Pollo Especiado con Col Rizada Salteada y Pimientos

Pollo Especiado con Col Rizada Salteada y Pimientos
El pollo Especiado con Coles Salteadas y Pimientos es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primitivo receta para 4 personas. Para $2.04 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 293 calorías, 38g de proteína, y 12g de grasa por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 20 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Solo a unas pocas personas les gustó mucho este plato sureño. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tienes a mano pechugas de pollo, cebolla, comino molido y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para consumir el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 81%. Esta puntuación es excelente. Tratar Chuletas de Cordero Especiadas sobre Pimientos y Cebollas Salteados con Cuscús de Ajo y Menta, Coles Salteadas con Tocino, y Espaguetis con Col Rizada Salteada y Tocino para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente el horno a 400 F.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
2
Calienta 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Sazone el pollo con el comino, la cayena y 1/2 cucharadita de sal. Cocine hasta que estén doradas, de 3 a 4 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Más 3 A 4 CucharadasAceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Cebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos GrandesCebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos Grandes
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
3
Transfiera a una bandeja para hornear y ase hasta que esté bien cocido, de 6 a 7 minutos.Regrese la sartén a fuego medio y agregue la cucharada restante de aceite.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Una Pizca De Hojuelas De Pimiento RojoUna Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
4
Agregue la cebolla y el pimiento morrón y cocine, revolviendo, hasta que estén suaves, de 6 a 8 minutos.Mientras tanto, corta en rodajas finas las hojas de berza en forma transversal.
Ingredientes que necesitarás
BerzasBerzas
2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
5
Agregue a la sartén junto con 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta. Cocine, revolviendo, hasta que estén tiernos, de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
6
Servir con el pollo.Sustitución: Si no puedes encontrar hojas de berza en el mercado, las acelgas o las espinacas funcionarán igual de bien.
Ingredientes que necesitarás
BerzasBerzas
AcelgasAcelgas
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Huevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De HuevoHuevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De Huevo

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, aptos para la comida, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con la comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 21 dólares.
Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
#95 Top 100 de Wine Spectator de 2017Es más rico y menos mentolado de lo habitual, pero me gusta la riqueza de esta añada, que puede usar un poco de gras; así que anticipa un vino con más manzana y menos menta verde; cosas crujientes. La parcela se llama Heel y está a la derecha de Anrecht, de donde proviene uno de los grandes trío de vinos en bloque.
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud48
Revista