Pollo Entero a la Parrilla con Hierbas
Necesita un cavernícola, sin gluten, sin lácteos y plato principal primario? El pollo entero a la parrilla con hierbas podría ser una gran receta para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 253 calorías, 22g de proteína, y 17g de grasa cada. Para $1.12 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes pollo a la parrilla, ajo, pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Esta receta de Betty Crocker tiene 30 fans. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta partitura no es tan tremenda. Recetas similares incluyen Pollo A La Parrilla A La Naranja Con Hierbas, Maíz a la Parrilla con Hierbas, y Patatas A La Parrilla Con Ajo Y Hierbas.
Instrucciones
Si usa una parrilla de carbón, coloque la bandeja de goteo directamente debajo del área de cocción y coloque los carbones alrededor del borde de la caja de fuego.
Calienta carbón o parrilla de gas para calor indirecto.
Mezcle todos los ingredientes excepto el pollo en un tazón pequeño. Frote la mezcla sobre la piel del pollo y coloque 2 cucharadas de mezcla en la cavidad del pollo. Inserte el termómetro para carne de barbacoa para que la punta quede en la parte más gruesa del músculo interno del muslo y no toque el hueso.
Cubra y ase el pollo, con la pechuga hacia arriba, sobre la bandeja de goteo o sobre el lado sin calentar de la parrilla de gas y de 4 a 6 pulgadas a fuego medio-alto de 1 hora a 1 hora y 10 minutos. Gire el pollo media vuelta una vez, hasta que el termómetro lea 180° y el jugo de pollo deje de ser rosado cuando se corte el centro del muslo.