Pollo Dijon Sofocado en Champiñones

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba el pollo Dijon Envuelto en champiñones. Para $1.37 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 232 calorías, 26g de proteína, y 10g de grasa cada. 209 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted por Betty Crocker. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Dirígete a la tienda y compra aceite de canolan, caldo de pollo asado con ajo, mostaza dijon y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 74%. Recetas similares incluyen Pollo Dijon Sofocado en Champiñones, Pollo Veronique con Dijon y Champiñones, y Pollo Dijon Cremoso con Champiñones.
Instrucciones
Entre trozos de papel de plástico o encerado, coloque cada pechuga de pollo con el lado liso hacia abajo; triture suavemente con el lado plano de la carne o el rodillo hasta aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor. En una sartén poco profunda, mezcle la harina, la sal y la pimienta.
En una sartén antiadherente de 12 pulgadas, caliente el aceite a fuego medio-alto. Cubra ambos lados del pollo con la mezcla de harina. Cocine el pollo en aceite caliente de 6 a 8 minutos, volteándolo una vez, hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro.
Retire el pollo al plato para servir; cúbralo para mantenerlo caliente.
Revuelva el caldo en la sartén.
Calentar a ebullición a fuego medio-alto. Agregue los champiñones y la mostaza. Cocine de 2 a 3 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que espese ligeramente. Vierta la salsa sobre el pollo.