Pollo de Terciopelo con Champiñones, Espinacas y Salsa de Jengibre y Limón

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Pollo Aterciopelado con Champiñones, Espinacas y Salsa de Jengibre y Limón. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.4 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 196 calorías, 23g de proteína, y 6g de grasa por porción. Un par de personas hicieron esta receta, y 18 dirían que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra dientes de ajo, clara de huevo, aceite vegetal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la clara de huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel Blanco y Negro como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta partitura es espectacular. Recetas similares incluyen Pollo de Terciopelo Salteado con Guisantes y Salsa de Limón y Jengibre, Pollo y champiñones negros cocidos en salsa de soja y jengibre, y Pollo y Champiñones con Salsa de Limón.
Instrucciones
Mezcle los primeros 6 ingredientes en un tazón pequeño para la salsa.
Mezcle la clara de huevo, el agua fría y la fécula de maíz en un tazón mediano; mezcle el pollo.
Deje reposar la salsa y el pollo 15 minutos.
Caliente el wok o una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto 1 minuto.
Añadir aceite e inclinar para cubrir.
Agregue el pollo; saltee 2 minutos.
Agregue los champiñones, el pimiento y el ajo; saltee hasta que los champiñones estén dorados en los bordes, aproximadamente 3 minutos.
Agregue la salsa; cocine hasta que la salsa se reduzca a glaseado, aproximadamente 1 1/2 minutos.
Mezcle las espinacas y mezcle 1 minuto.
Por porción: calorías, 262; grasa total, 9 g; grasa saturada, 2 g; colesterol, 34 mg