Pollo Cítrico con Salsa de Maíz Tostado

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Pollo Cítrico con Condimento de Maíz Tostado. Esta receta sirve 4 porciones con 317 calorías, 40g de proteína, y 5g de grasa cada. Para $2.41 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de sal, comino molido, cilantro y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Paillards de Pollo con Tomate, Albahaca y Condimento de Maíz Tostado, Condimento Cítrico Tostado, y Condimento de Maíz y Tomate Tostado en Sartén para recetas similares.
Instrucciones
Coloque el pollo en una bolsa de plástico con cremallera de alta resistencia. Reserve 1 cucharada de jugo de lima; vierta el jugo restante sobre el pollo. Selle la bolsa y agite hasta que el pollo esté bien cubierto. Deje marinar en el refrigerador durante 1 hora, volteando la bolsa de vez en cuando.
Combine el comino, el chile en polvo, la sal y 1/8 de cucharadita de pimiento rojo en un tazón pequeño.
Retire el pollo de la marinada, desechando la marinada.
Espolvoree el pollo con la mezcla de comino.
Perchero de una sartén para asar con aerosol para cocinar.
Coloque el pollo, con los lados pelados hacia abajo, en una rejilla; ase a la parrilla a 8 pulgadas del fuego (con la puerta del horno eléctrico parcialmente abierta) durante 25 minutos. Voltee el pollo y ase 15 minutos adicionales o hasta que esté listo. Ponga el pollo a un lado y manténgalo caliente.
Cubra una sartén grande antiadherente con aerosol para cocinar.
Coloque la sartén a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Agregue la mezcla de maíz y el 1/8 de cucharadita restante de pimiento rojo; saltee hasta que el maíz esté ligeramente dorado y tierno. Vierta el maíz uniformemente en platos individuales para servir; cubra cada porción con pollo.
Rocíe uniformemente con 1 cucharada de jugo de lima reservado y espolvoree con cilantro picado.
Decorar con ramitas de cilantro, si lo desea.