Pollo Con Salsa De Arándanos

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Pollo Con Salsa De Arándanos

Pollo Con Salsa De Arándanos

¿Necesitas un plato principal sin lácteos? El pollo con salsa de arándanos podría ser una receta excelente para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 33 g de proteína, 11 g de grasa y un total de 328 calorías. Por $2.04 por porción, esta receta cubre el 18% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es para 2 personas. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente buena para el Día de Acción de Gracias. Sólo unas pocas personas hicieron esta receta y yo diría que dio en el clavo. Te lo ofrece Taste of Home. Si tienes mitades de pechuga de pollo, maicena, arándanos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 30 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 52%, lo cual es sólido. Recetas similares incluyen pollo con salsa de arándanos, pollo con salsa de arándanos y pollo con salsa balsámica de arándanos.

Instrucciones

1
Aplana el pollo a 1/2 pulgada. espesor. En un tazón poco profundo, combine la harina, 1/8 de cucharadita de sal y pimienta. Cubra el pollo con la mezcla de harina. En una sartén antiadherente, cocine el pollo en aceite durante 4 a 5 minutos por cada lado o hasta que el termómetro para carnes marque 170°.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
1/4 Taza De Crema Mitad Y Mitad Tibia (110° A 115°)1/4 Taza De Crema Mitad Y Mitad Tibia (110° A 115°)
Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
2
Retire el pollo y manténgalo caliente.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
3
En la misma sartén, hierva el caldo; raspe los trozos dorados. Agrega los arándanos, el azúcar moreno, el vinagre y la sal restante.
Ingredientes que necesitarás
Col De Saboya Finamente CortadaCol De Saboya Finamente Cortada
(es Posible Que No Los Necesites Si Pudiste Conseguir Un Pan De Arándanos Como Los Que Se Indican Arriba)(es Posible Que No Los Necesites Si Pudiste Conseguir Un Pan De Arándanos Como Los Que Se Indican Arriba)
1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)
Equipo que necesitarás
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
4
Combine la maicena y el agua hasta que quede suave; agregue gradualmente a la mezcla de arándanos. Llevar a ebullición; cocine y revuelva durante 1 minuto o hasta que espese. Regrese el pollo a la sartén y caliéntelo.
Ingredientes que necesitarás
Barra De Chocolate SemidulceBarra De Chocolate Semidulce
(es Posible Que No Los Necesites Si Pudiste Conseguir Un Pan De Arándanos Como Los Que Se Indican Arriba)(es Posible Que No Los Necesites Si Pudiste Conseguir Un Pan De Arándanos Como Los Que Se Indican Arriba)
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)
Equipo que necesitarás
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
DificultadNormal
Listo en30 min.
Porciones2
Puntuación de Salud14
Revista
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