Pollo con Limón y Eneldo con Setas Silvestres sobre Fettuccini

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Pollo con Limón y Eneldo con Setas Silvestres sobre Fettuccini

Pollo con Limón y Eneldo con Setas Silvestres sobre Fettuccini

Pollo con limón y eneldo con Setas silvestres sobre Fettuccini podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 925 calorías, 55g de proteína, y 33g de grasa cada. Para $8.98 por porción, esta receta cubiertas 56% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 4 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tiene más 1 cucharada de eneldo, pechuga de pollo, caldo de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Salmón salvaje de limón y eneldo, Rico Salmón Salvaje de Alaska al Horno con Limón y Eneldo, y Patatas a la Parrilla y Champiñones con Limón y Eneldo para recetas similares.

Instrucciones

1
En una olla grande a fuego alto, hierve agua para la pasta. Cuando hierva, sal el agua en exceso y agregue la pasta.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente PicadaPera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada
Semillas De Calabaza Sin TostarSemillas De Calabaza Sin Tostar
Equipo que necesitarás
Manojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y TomilloManojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y Tomillo
2
Mientras tanto, en un tazón mediano, mezcle sal kosher, pimienta negra, hojuelas de pimiento rojo, pimentón y 1 cucharadita de eneldo con 1/2 taza de harina. En otro tazón mediano, agregue agua. Humedezca el pollo con agua y luego agregue la mezcla de harina.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
Sal KosherSal Kosher
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
Mantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En CubitosMantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En Cubitos
Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente PicadaPera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada
Ramitas De Eneldo Recién RecogidasRamitas De Eneldo Recién Recogidas
Equipo que necesitarás
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
3
En una sartén grande a fuego medio-alto, derrita 4 cucharadas de mantequilla y sofríe las pechugas de pollo, aproximadamente 4 minutos de cada lado. Después de que estén cocidos, retírelos a un plato.
Ingredientes que necesitarás
1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas
1 Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada1 Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada
Equipo que necesitarás
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
4
Añadir a la misma sartén las chalotas y el eneldo restante. Agregue la harina restante y mezcle hasta que esté pastosa.
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida Espesa AdicionalCrema Batida Espesa Adicional
Mantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En CubitosMantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En Cubitos
Ramitas De Eneldo Recién RecogidasRamitas De Eneldo Recién Recogidas
Equipo que necesitarás
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
5
Añadir el vermú seco. Después de que el alcohol se haya quemado, mezcle los champiñones.
Ingredientes que necesitarás
Vermú SecoVermú Seco
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
AlcoholAlcohol
6
Agregue el caldo de pollo y el jugo de limón y cocine durante 3 a 4 minutos más. Apague el fuego y agregue las 2 cucharadas restantes de mantequilla y una pizca de perejil. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
1 Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada1 Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada
7
Retire la pasta del agua después de cocinarla durante aproximadamente 10 a 12 minutos. Agregue el aceite para cubrir la pasta y agregue la ralladura de limón. Ponga la pasta en un plato para servir, luego coloque el pollo en la parte superior y vierta la salsa sobre la parte superior.
Ingredientes que necesitarás
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Calabacín Ligeramente SalteadoCalabacín Ligeramente Salteado
Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente PicadaPera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada
Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)
8
Decorar con perejil.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
DificultadDificil
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud66
Revista
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