Pollo con jamón, espinacas y piñones

Pollo con jamón, espinacas y piñones
Pollo con jamón, espinacas y piñones es un sin gluten y primitivo plato principal. Esta receta sirve 8 y cuesta 3 3.57 por porción. Una porción contiene 540 calorías, 57g de proteína, y 29g de grasa. 102 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Ve a la tienda y compra pasas de uva, aceite de oliva, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Es traído a usted por BBC Good Food. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 97%, lo cual es tremendo. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Pollo con Espinacas, Fetan y Piñones, Pollo Relleno de Espinacas, Queso Feta y Piñones, y Pollo Salteado Con Espinacas, Ajo Y Piñones.

Instrucciones

1
Calentar el horno a ventilador de 190C / 170C / gas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Parte cada pechuga de pollo casi por la mitad y ábrela como un libro. Coloque cada pedazo de pollo entre 2 hojas de película adhesiva y, usando un rodillo, saque el bate para aplanarlo. Sazona el pollo por todas partes.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PolloPechuga De Pollo
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
RodilloRodillo
3
Ponga las espinacas en un colador y vierta sobre el agua hirviendo de la tetera para marchitar las hojas. Extraiga tanta agua como sea posible, luego incline en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
EspinacasEspinacas
AguaAgua
Equipo que necesitarás
ColadorColador
TazónTazón
4
Agregue los piñones, las pasas y las especias, sazone y mezcle bien para combinar. Derretir la mitad de la mantequilla y agregar al tazón.
Ingredientes que necesitarás
PiñonesPiñones
PasasPasas
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Coloque una rodaja de jamón o jamón sobre cada pechuga de pollo y extiéndala con una capa fina de mezcla de espinacas.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PolloPechuga De Pollo
JamónJamón
EspinacasEspinacas
ExtenderExtender
CAMCAM
6
Enrolle y sujételo con palos de cóctel o cuerdas.
Ingredientes que necesitarás
CoctelCoctel
RolloRollo
Equipo que necesitarás
PalillosPalillos
7
Calentar un poco más de mantequilla y el aceite en una sartén. Freír los rollos de pollo hasta que estén dorados, luego retirarlos a una lata para asar y asarlos durante 10-15 minutos hasta que estén bien cocidos.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
MantequillaMantequilla
RolloRollo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Agregue los chalotes a la sartén con el resto de la mantequilla y cocine suavemente hasta que se ablanden pero no se doren.
Ingredientes que necesitarás
ChalotesChalotes
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Añadir el vino y el jugo de limón, llevar a ebullición y, a continuación, hervir a fuego lento hasta que se reduzca a la mitad.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
VinoVino
10
Agregue la crema frache y cocine a fuego lento durante 1-2 minutos hasta que espese. Corta el cebollino en la salsa y revuelve ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
CebolletaCebolleta
SalsaSalsa
11
Retire los palitos de cóctel o el hilo, luego corte el pollo en rodajas y colóquelo en platos calientes. Vierta la salsa con una cuchara y sirva con los tians y las papas.
Ingredientes que necesitarás
CoctelCoctel
PatataPatata
Pollo EnteroPollo Entero
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
PalillosPalillos
DificultadExperto
Listo en50 min.
Porciones8
Puntuación de Salud42
Revista