Pollo con Especias de Yucatán

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Pollo con Especias de Yucatán

Pollo con Especias de Yucatán

Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 15g de grasa y un total de 148 calorías. Para 69 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 45 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano aceite de oliva, ralladura de naranja, ralladura de lima y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 25%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Pollo Yucatán, Pollo Yucatán en Salsa de Sésamo Rojo, y Brochetas de Pollo Yucatán a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalentar el horno a 42
Equipo que necesitarás
16 Onzas Líquidas De Jarabe De Chocolate Hershey's16 Onzas Líquidas De Jarabe De Chocolate Hershey's
2
En una licuadora, haga un puré de la ralladura de naranja y el jugo, la ralladura de lima y el jugo, el ajo, el polvo ancho, el orégano y 1/4 de taza de aceite. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
(se Puede Sustituir Por Brie)(se Puede Sustituir Por Brie)
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja
2 Cucharadas De Aceite De Maní Tostado O Aceite Vegetal2 Cucharadas De Aceite De Maní Tostado O Aceite Vegetal
Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, OpcionalPara 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional
2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
3
Coloca el pollo en una fuente para hornear poco profunda, con la piel hacia arriba y haz 3 cortes profundos y transversales en cada mitad de la pechuga. Sazone el pollo con sal y cúbralo con el puré, frotándolo en las hendiduras.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Semillas De Calabaza Sin TostarSemillas De Calabaza Sin Tostar
Equipo que necesitarás
6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina
4
Unte el chayote, el poblano y la cebolla en una bandeja para hornear con borde, rocíe con aceite y sazone con sal. Ase el pollo en el tercio superior del horno durante 30 minutos, rociándolo un par de veces, hasta que esté blanco en todo; gire la sartén una vez a la mitad. Al mismo tiempo, ase las verduras durante unos 30 minutos, hasta que estén doradas y el chayote esté crujiente y tierno.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
ChayoteChayote
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
12 A 15 Tomatillos, Lavados, Sin Piel De Papel12 A 15 Tomatillos, Lavados, Sin Piel De Papel
20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca
Calabacín Ligeramente SalteadoCalabacín Ligeramente Salteado
Semillas De Calabaza Sin TostarSemillas De Calabaza Sin Tostar
Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)
Equipo que necesitarás
De 8 A 10 Palitos De MaderaDe 8 A 10 Palitos De Madera
16 Onzas Líquidas De Jarabe De Chocolate Hershey's16 Onzas Líquidas De Jarabe De Chocolate Hershey's
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
5
Precalienta la parrilla. Ase el pollo a la parrilla a 6 pulgadas del fuego hasta que esté bien glaseado, durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)
6
Decorar con las hierbas y servir el pollo y las verduras con los jugos de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), OpcionalVirutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional
Equipo que necesitarás
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones45
Puntuación de Salud2
Revista
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