Pollo con Ajo y Patatas

Pollo con Ajo y Patatas
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el pollo con ajo y las papas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 482 calorías, 41g de proteína, y 15g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.29 por porción. 71 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tienes azúcar morena, pechugas de pollo, sal y pimienta kosher y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta puntuación es genial. Tratar Patatas de Pollo y Ajo, Pollo al Ajo con Patatas, y Pollo al ajo con patatas a base de hierbas para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque una rejilla en el tercio inferior del horno y precaliente a 425 grados F. Mezcle las papas con 1 cucharada de aceite de oliva, las semillas de comino, 3/4 cucharadita de sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
3 Papas Russet, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada3 Papas Russet, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Copos De Verduras Mixtas, O Al GustoCopos De Verduras Mixtas, O Al Gusto
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
2
Extender en una fuente grande para hornear y asar hasta que las papas comiencen a dorarse, de 25 a 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Copos De Verduras Mixtas, O Al GustoCopos De Verduras Mixtas, O Al Gusto
20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca
Equipo que necesitarás
Mezcla De Azúcar Morena Splenda®Mezcla De Azúcar Morena Splenda®
3
Mientras tanto, caliente las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva en una sartén pequeña a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
4
Agregue el ajo y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
5
Retirar del fuego e incorporar el azúcar morena, el jugo de limón y las hojuelas de pimiento rojo.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
HombroHombro
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
6
Retire la fuente para hornear del horno, empuje las papas a los lados y coloque las pechugas de pollo en el centro. Sazone el pollo con sal y rocíe con la mezcla de ajo. Vuelva al horno y hornee hasta que el pollo esté completamente cocido y las papas estén tiernas, aproximadamente 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas
Copos De Verduras Mixtas, O Al GustoCopos De Verduras Mixtas, O Al Gusto
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
Mezcla De Azúcar Morena Splenda®Mezcla De Azúcar Morena Splenda®
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
7
Retire del horno, transfiera el pollo a una tabla de cortar y corte en rodajas.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
8
Agregue el cilantro a la fuente para hornear y mezcle con las papas.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
Copos De Verduras Mixtas, O Al GustoCopos De Verduras Mixtas, O Al Gusto
Equipo que necesitarás
Mezcla De Azúcar Morena Splenda®Mezcla De Azúcar Morena Splenda®
9
Servir el pollo con las patatas y las rodajas de limón.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De LimónRodaja De Limón
Copos De Verduras Mixtas, O Al GustoCopos De Verduras Mixtas, O Al Gusto
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
10
Rocíe con los jugos de la sartén.
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
11
Fotografía por Christopher Testani
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud34
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