Pollo Bajo un Ladrillo
El pollo debajo de un ladrillo podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, amigable con fodmap y entera de 30 tiene 640 calorías, 36g de proteína, y 7g de grasa por porción. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 4 4.95 por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tiene sal kosher y pimienta negra, piel, mezcla de especias berbere y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 57% este plato es sólido. Similar recetas Pollo Bajo Un Ladrillo, Pollo Bajo un Ladrillo, y Pollo de Ladrillo.
Instrucciones
Coloque el pollo, con los lados de la piel hacia abajo, entre 2 hojas de envoltura de plástico y aplánelo hasta un grosor de 1/2 pulgada, usando un rodillo o el lado plano de un mazo para carne.
Espolvoree el pollo con la mezcla de especias Berbere y la cantidad deseada de sal y pimienta.
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agregue el pollo, los lados de la piel hacia abajo, y cubra cada uno con un ladrillo envuelto en papel de aluminio. Cocine durante 5 minutos o hasta que la piel esté muy crujiente y el pollo esté casi listo.
Retire los ladrillos, voltee el pollo y cocine durante 1 minuto o hasta que el pollo esté listo.
Transfiera a un plato para servir y deje reposar 5 minutos.
Ensalada de pollo Bajo un ladrillo: Prepare la receta según las indicaciones. Mezcle 6 tazas (10 oz.) verduras mixtas con Vinagreta Básica. Corte el pollo en rodajas y colóquelo sobre la ensalada.