Pollo Asado y Champiñones Con Salsa de Vino Tinto

Pollo Asado y Champiñones Con Salsa de Vino Tinto
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el Pollo Asado y los Champiñones con Salsa de Vino Tinto. Una porción de este plato contiene alrededor de 81g de proteína, 14g de grasa, y un total de 1462 calorías. Esta receta sirve para 2. Para $16.11 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra vino, mantequilla, sal y pimienta kosher y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para consumir la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas Bajo en Grasa (Kosher-Lácteos) como postre. Esta receta es del agrado de 21 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 71%. Esta puntuación es buena. Tratar Pollo en Salsa de Vino Blanco con Champiñones, Pollo y Champiñones con Salsa de Vino Marsala, y Pollo y Champiñones con Salsa de Vino Tinto - 7 Puntos para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 375 grados F. Sazone el pollo con 1/2 cucharadita de sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
2
Caliente una sartén mediana a fuego medio-alto; agregue 1/2 cucharada de aceite vegetal, luego agregue el pollo, con la piel hacia abajo, y cocine hasta que la piel esté dorada, aproximadamente 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
3
Transfiera a una bandeja para hornear con borde, con la piel hacia arriba; reserve la sartén.
Equipo que necesitarás
Una Pizca De Hojuelas De Pimiento RojoUna Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
4
Mezcle los champiñones con la 1/2 cucharada de aceite vegetal restante y sazone con sal y pimienta; esparza alrededor del pollo en la bandeja para hornear.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Una Pizca De Hojuelas De Pimiento RojoUna Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo
5
Hornee hasta que los champiñones estén tiernos y un termómetro insertado en la parte más gruesa del pollo registre 160 grados F, aproximadamente 25 minutos.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
6
Mientras tanto, derrita la mantequilla en la sartén reservada a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
7
Agregue la harina y cocine, revolviendo, 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
8
Agregue el caldo de pollo y deje hervir a fuego lento, batiendo.
Ingredientes que necesitarás
Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para ServirOstras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir
Equipo que necesitarás
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
9
Agregue el vino, el azúcar y 1/4 cucharadita de sal y cocine a fuego lento hasta que la salsa se reduzca a la mitad, aproximadamente 10 minutos. Sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
10
Vierta un poco de la salsa de vino tinto en cada plato; cubra con el pollo y los champiñones.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
Semillas De Apio En PolvoSemillas De Apio En Polvo
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
11
Fotografía de Anna Williams
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones2
Puntuación de Salud21
Revista