Pastel De Aceite De Oliva De Naranja Con Nueces Confitadas
Pastel de Aceite de Oliva de Naranja Con Nueces Confitadas podría ser el postre que está buscando. Esta receta vegetariana y sin lácteos sirve 10 y cuesta $1.19 por porción. Una porción contiene 486 calorías, 9g de proteína, y 36g de grasa. Una mezcla de jugo de naranja, azúcar en polvo, huevos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta de Serious Eats tiene 135 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pastel de Aceite de Oliva con Naranja Confitada, Pastel De Aceite De Oliva De Naranja Sanguina Con Pistachos Confitados, y Confesión # 67: Adicta a las nueces confitadas, buscando ayuda Bread Pan de Albaricoque y Nuez Confitada.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 ° F. Engrase ligeramente el molde con aceite de oliva.
Coloque las nueces en el procesador de alimentos. Pulse hasta que esté finamente molido.
En un tazón mediano, mezcle las nueces, la harina, el polvo de hornear y la sal. Reservar.
En un tazón grande, bate los huevos con una batidora eléctrica hasta que estén espumosos, aproximadamente 2 minutos.
Agregue azúcar a los huevos y bata hasta que estén cremosos, aproximadamente 3 minutos. Agregue la mezcla de nueces.
Agregue la ralladura de naranja, el jugo de naranja y el aceite de oliva y bata hasta que se combinen.
Vierta la masa en un molde con forma de resorte preparado y hornee hasta que esté dorado y un probador de pasteles salga limpio, aproximadamente 1 hora.
Mientras el pastel se enfría, prepara el relleno. Forrar una bandeja para hornear con silpat.
Coloque el azúcar en una sartén de fondo medio y pesado a fuego medio alto. Cocine el azúcar, revolviendo de vez en cuando, hasta que esté completamente derretido y de color ámbar claro. Agregue inmediatamente las nueces y revuelva para combinar.
Vierta las nueces en la bandeja para hornear preparada, trabajando rápidamente para extenderlas.
Espolvorear inmediatamente con sal marina gruesa.
Para montar: Espolvoree la parte superior de la torta con azúcar en polvo hasta que se cubra de manera uniforme. Rompa ligeramente los trozos grandes de nueces y extiéndalos uniformemente sobre la parte superior del pastel.