Pollo Asado Perfecto

Name: Pollo Asado Perfecto
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 2 (invierno) (1/4 de barra) mantequilla derretida; 4 zanahorias cortadas en trozos de 2 pulgadas; 1 bulbo de hinojo, con la parte superior removida y cortada en cuñas; 1 manojo grande tomillo fresco, más 20 ramitas; 1 cabeza ajo, cortado por la mitad transversalmente; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 1 limón, partido a la mitad; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva; 2 kilogramos pollo asado; 1 grande cebolla amarilla, en rodajas gruesas

El Pollo Asado Perfecto requiere aproximadamente 2 horas y 10 minutos de principio a fin. Para $1.92 por porción, obtienes un plato principal que sirve 8. Una porción contiene 627 calorías, 37g de proteína, y 49g de grasa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo y cetogénico dieta. Mucha gente hizo esta receta, y 699 dirían que dio en el clavo. Una mezcla de limón, mantequilla, zanahorias y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para consumir la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas Bajo en Grasa (Kosher-Lácteos) como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una cuchara puntuación de 83%, este plato es tremendo. Tratar Pollo Asado Perfecto, Pollo Asado Perfecto, y Pollo Asado Perfecto para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precaliente el horno a 425 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Retira las menudencias de pollo. Enjuaga el pollo por dentro y por fuera.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Retire el exceso de grasa y las plumas de alfiler sobrantes y seque el exterior con palmaditas. Salpimentar abundantemente el interior del pollo. Rellena la cavidad con el manojo de tomillo, las dos mitades de limón y todo el ajo.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pollo Entero

Ajo

Limón

Tomillo

Cepille la parte exterior del pollo con la mantequilla y espolvorear de nuevo con sal y pimienta. Ata las patas con una cuerda de cocina y mete las puntas de las alas debajo del cuerpo del pollo.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pollo Entero

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Cordel De Cocina

Coloca las cebollas, las zanahorias y el hinojo en una fuente para asar. Mezcle con sal, pimienta, 20 ramitas de tomillo y aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Zanahoria

Hinojo

Cebolla

Pimienta

Tomillo

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Esparce por el fondo de la fuente para asar y coloca el pollo encima.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Extender

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Ase el pollo durante 1 1/2 horas, o hasta que los jugos salgan claros cuando corte entre una pierna y un muslo.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Retire el pollo y las verduras a una fuente y cubra con papel de aluminio durante unos 20 minutos. Corta el pollo en una fuente y sírvelo con las verduras.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal