Pollo Asado con Salsa de Mostaza y Tomillo y Ensalada Verde con Aceitunas

Name: Pollo Asado con Salsa de Mostaza y Tomillo y Ensalada Verde con Aceitunas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cucharada de orégano seco Ciruelas o cualquier otra fruta guisada; 1 ñame, pelado y cortado en gajos gruesos; 1 1 cucharada de orégano seco mantequilla a temperatura ambiente; 2 kilogramos pollo (menudillos reservados para otro uso); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible sal kosher gruesa; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa zumo de limón fresco; 1 Pelar de limón, cortar en tiras largas con pelador de verduras; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (o más) caldo de pollo bajo en sal, dividido; 4 camarones y venas Ensalada Verde con Aceitunas; 3 grande ramitas de tomillo frescas más 1 cucharadita de hojas de tomillo frescas; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 onza de licor de fusión con clasificación X; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mostaza de grano entero

Pollo asado con Salsa de Mostaza y Tomillo y Ensalada Verde con Aceitunas podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 98g de proteína, 81g de grasa y un total de 1210 calorías. Para $5.0 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Diríjase a la tienda y recoja agua, laurel, cáscara de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la miel, puede seguir este plato principal con el Pan de Jengibre con Miel como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta partitura es sólida. Tratar Pollo Asado con Aceitunas, Ajo y Tomillo, Pollo Asado Con Limón Y Ajo Con Aceitunas Verdes, y Pechuga de Pavo Asada con Papas, Judías Verdes y Salsa de Mostaza para recetas similares.

Instrucciones

Lleve 10 1/2 tazas de agua, sal gruesa, miel, jugo de limón, cáscara de limón, hoja de laurel y ramitas de tomillo a hervir en una olla grande. Enfríe ligeramente, luego refrigere la salmuera hasta que se enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Tomillo Fresco

Sal Gruesa

Jugo De Limón

Piel De Limón

Hojas De Laurel

Salmuera

Miel

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Coloque el pollo en una bolsa de plástico resellable muy grande; agregue salmuera y selle. Refrigere el pollo 6 horas.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Salmuera

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Escurrir el pollo de la salmuera; enjuagar y secar con palmaditas.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Salmuera

Coloque el pollo en el plato.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Deje reposar sin tapar en el refrigerador al menos 2 horas y hasta 24 horas.

Precaliente el horno a 375 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque el pollo en una rejilla en una sartén para asar. Ase el pollo 20 minutos; agregue 1 taza de caldo a la sartén para asar. Ase el pollo 20 minutos más; agregue 1 taza de caldo a la sartén para asar. Ase el pollo hasta que el termómetro insertado en la parte más gruesa del muslo registre 170 ° F, aproximadamente 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Asado

Pollo Entero

Caldo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Termómetro De Cocina

Dejar reposar el pollo 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Mientras tanto, vierta los jugos de la sartén para asar en una taza medidora de 2 tazas.

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Sartén Para Asar

Agregue más caldo si es necesario para igualar 2 tazas. Cocine a fuego lento la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio hasta que comience a dorarse, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla