Pollo Asado con Limón y Ajo

Pollo Asado con Limón y Ajo
El Pollo Asado con Limón y Ajo es un sin gluten, primitivo y cetogénico plato principal. Esta receta hace 4 porciones con 1292 calorías, 81g de proteína, y 93g de grasa cada. Para $5.47 por porción, esta receta cubiertas 44% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 132 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de ajo, pimienta, sal kosher y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para consumir la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas Bajo en Grasa (Kosher-Lácteos) como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 94%. Esta puntuación es genial. Tratar Pollo Asado con Limón y Ajo, Pollo Asado con Limón y Ajo, y Pollo asado con Ajo, Limón y Tomillo para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precaliente el horno a 425 grados F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
3
Retira las menudencias de pollo. Enjuaga el pollo por dentro y por fuera.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
4
Retire el exceso de grasa y las pieles de alfiler sobrantes y seque el exterior con palmaditas.
5
Coloca el pollo en una fuente grande para asar. Salpimentar abundantemente el interior del pollo. Rellena la cavidad con el tomillo, reservando suficiente tomillo para adornar el plato de pollo, 1 limón partido por la mitad y 2 mitades de ajo.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Pollo EnteroPollo Entero
AjoAjo
LimónLimón
TomilloTomillo
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
6
Cepille la parte exterior del pollo con la mantequilla y espolvorear de nuevo con sal y pimienta. Ata las patas con una cuerda de cocina y mete las puntas de las alas debajo del cuerpo del pollo.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Pollo EnteroPollo Entero
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Cordel De CocinaCordel De Cocina
7
Corta 2 de los limones en cuartos y esparce los cuartos y el ajo restante alrededor del pollo.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
AjoAjo
LimónLimón
8
Coloca las rebanadas de tocino sobre el pollo para cubrirlo.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
Pollo EnteroPollo Entero
9
Ase el pollo durante 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
10
Retire las rebanadas de tocino de la parte superior del pollo y reserve. Continúa asando el pollo durante 1/2 hora más, o hasta que los jugos salgan claros cuando cortes entre una pierna y un muslo.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
Pollo EnteroPollo Entero
11
Retira a una fuente y cubre con papel de aluminio mientras preparas la salsa.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
12
Retire todas las cucharadas de grasa del fondo de la sartén, excepto 2.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
13
Añadir el vino y el caldo de pollo y llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos, o hasta que se reduzca a la mitad.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
VinoVino
14
Corta el pollo en una fuente.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
15
Decora la fuente de pollo con las rebanadas de tocino, el ajo asado, el tomillo reservado y 1 limón en rodajas.
Ingredientes que necesitarás
Ajo AsadoAjo Asado
TocinoTocino
Pollo EnteroPollo Entero
LimónLimón
TomilloTomillo
16
Servir con la salsa.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
DificultadExperto
Listo en1 hr., 55 min.
Porciones4
Puntuación de Salud46
Revista