Pollo al Horno Español

Name: Pollo al Horno Español
Prep time: 2 h 50 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: España, Europea
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de azúcar blanca; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath orégano fresco picado (o 1 cucharadita seca); 1 1 libra de calabacín, (ya sea o regular); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath rodajas de pepino inglés en forma de media luna; 1 Guión 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 3 lomo de grasa de cerdo; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pasas doradas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceitunas verdes deshuesadas en rodajas o a la mitad; 1 kilogramos partes de pollo; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hombro; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el pollo al horno español. Una porción contiene 738 calorías, 44g de proteína, y 50g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.79 por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes sal, partes de pollo, hojas de laurel y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Es un asequible receta para los fanáticos de la comida europea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 50 minutos. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular mejorable de 0%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Caballa Española al Horno, Huevos al Horno Españoles, y Salmón al Horno Español.

Instrucciones

En un tazón mediano, mezcle el aceite de oliva, el vinagre, el orégano, la sal, el ajo en polvo, la pimienta, las hojas de laurel, las pasas y las aceitunas.

Ingredientes que necesitarás

Ajo En Polvo

Hojas De Laurel

Aceite De Oliva

Marinar

Orégano

Pasas

Vinagre

Oliva

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Marinar el pollo: Pinchar la piel del pollo con dientes de tenedor o la punta de un cuchillo afilado y agregar a la marinada, cubriendo bien. Pinchar la piel ayuda a que la marinada penetre en el pollo. Cubra y refrigere por varias horas o hasta por la noche.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Cuchillo

pollo en una fuente para hornear, cubra con adobo, vino, azúcar morena: Precaliente el horno a 350 ° F.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Marinar

Pollo Entero

Vino

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Coloque el pollo en una fuente para hornear de 12x8x2 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Añadir el vino a la marinada y verter sobre el pollo.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pollo Entero

Vino

Espolvorea el pollo con azúcar morena.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Pollo Entero

Hornee sin tapar a 350 ° F, rociando ocasionalmente, hasta que el pollo esté tierno, de 45 a 50 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Horno

Retire las hojas de laurel.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Equipo

Ingredientes

Porciones:

591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 taza de azúcar blanca 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 2Trozos de caramelo de la barra Heath

orégano fresco picado (o 1 cucharadita seca)11 libra de calabacín,

(ya sea o regular)1Trozos de caramelo de la barra Heath

rodajas de pepino inglés en forma de media luna 1Guión

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)3

lomo de grasa de cerdo 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

pasas doradas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceitunas verdes deshuesadas en rodajas o a la mitad 1kilogramos

partes de pollo 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

hombro 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco seco

Vino recomendado: Tempranillo, Albarino, Garnacha

El español se puede maridar con Tempranillo, Albarino y Garnacha. Al maridar el vino con platos españoles, ¿por qué no seguir la regla "lo que crece junto, va junto"? Recomendamos el albariño para el vino blanco y el garnachan y el tempranillo para el tinto. El CVNE Selección de Fincas Tempranillo con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 17 dólares por botella.