Pollo al Estragón con Uvas y Linguini
Pollo al estragón con Uvas y Linguini requiere aproximadamente 30 minutos de principio a fin. Una porción contiene 656 calorías, 46g de proteína, y 29g de grasa. Para $2.43 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. No a mucha gente le gustó mucho este plato principal. Una mezcla de mantequilla, aceite de oliva, mitades de pechuga de pollo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 62%, lo cual es bueno. Prueba Pollo Asado con Uvas, Castañas y Mantequilla de Estragón, Cerdo con Uvas y Estragón, y Espelta perlada con estragón y uvas rojas para recetas similares.
Instrucciones
Cocine el linguini de acuerdo con las instrucciones del paquete. Mientras tanto, espolvorea el pollo con sal y pimienta.
En una sartén grande a fuego medio, cocine el pollo en aceite y mantequilla durante 5-8 minutos por cada lado o hasta que los jugos salgan claros.
Retirar y mantener caliente.
Agregue el vino a la sartén; revuelva para aflojar los trozos marrones. Llevar a ebullición; cocinar hasta que el líquido se reduzca a la mitad. Agregue la crema; cocine y revuelva hasta que espese.
Agrega las uvas, el estragón y el pollo; calienta bien.
Servir con la mezcla de pollo.