Pollo al Curry y Mango

Pollo al Curry y Mango
Nunca puedes tener demasiadas recetas indias, así que prueba el pollo al Curry y Mango. Para $2.93 por porción, tienes un plato principal para 6 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 676 calorías, 43g de proteína, y 24g de grasa por porción. Si tienes tomillo, agua, leche de coco y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el jengibre, puede seguir este plato principal con el Pastel de Jengibre con Glaseado de Jengibre Cristalizado como postre. 44 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 15 minutos. Con una espátula puntuación de 77% este plato es sólido. Tratar Alitas de Pollo Habanero de Mango con Salsa de Mango de Yogur al Curry, Curry de Pollo con Mango, y Curry de Pollo con Mango para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón grande, mezcle el curry, el jengibre, el ajo, las hojuelas de pimiento rojo, la sal, la pimienta y el tomillo.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
AjoAjo
JengibreJengibre
PimientaPimienta
Polvo De CurryPolvo De Curry
TomilloTomillo
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Coloque el pollo en el tazón y cubra uniformemente con el condimento. Tapar y marinar durante 2 horas o más.
Ingredientes que necesitarás
CondimentoCondimento
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
Equipo que necesitarás
HornoHorno
4
En un tazón grande, mezcle el arroz, el mango, la cebolla, el ajo y el jengibre. Sazone con curry, hojuelas de pimiento rojo, sal, tomillo, bayas de pimienta de jamaica y azúcar morena. Agregue el agua, el caldo y el jugo de lima.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
Bayas De Pimienta De JamaicaBayas De Pimienta De Jamaica
Azúcar MorenaAzúcar Morena
Zumo De LimaZumo De Lima
AjoAjo
JengibreJengibre
CaldoCaldo
Polvo De CurryPolvo De Curry
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
CebollaCebolla
TomilloTomillo
AguaAgua
ArrozArroz
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Vierta en una cazuela y coloque el pollo marinado encima. Luego vierte la leche de coco por encima. Cubrir con papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
Leche De CocoLeche De Coco
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
CazuelaCazuela
Papel De AluminioPapel De Aluminio
6
Hornear en el horno precalentado durante 1 hora.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
7
Retire el papel de aluminio y cocine de 10 a 15 minutos más.
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
8
Retire las bayas de pimienta de jamaica antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Bayas De Pimienta De JamaicaBayas De Pimienta De Jamaica

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Podrías probar Lubanzi Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 16 dólares por botella.
Lubanzi Chenin Blanc
Lubanzi Chenin Blanc
El Lubanzi Chenin Blanc 2018 está elaborado a partir de una mezcla de cepas de arbusto de cultivo seco más antiguas y de vides de riego por goteo más jóvenes. Su profundo color pajizo apunta tanto a la frescura madura como a la complejidad. La nariz trae frutas tropicales y de hueso primero, provocando pensamientos de mandarina y lichi. En boca es redondo y carnoso, empujando de nuevo el lichi hacia adelante, junto con el melocotón blanco, el albaricoque y la manzana verde, todo llevado por un toque de acidez elevada. Hay brillo y un ligero toque de pan recién horneado en todo. El acabado es largo, suave y cariñoso.
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 15 min.
Porciones6
Puntuación de Salud20
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