Pollo al Curry keniano podría ser solo el Indio receta que está buscando. Esta receta sirve 17. Este plato principal tiene 999 calorías, 58g de proteína, y 58g de grasa por porción. Para $3.68 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 3 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de jengibre, etiqueta, rama de canela y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta partitura es sólida. Tratar El sabor de África - Pollo al Curry Keniano, Pilau keniano, y Col al Curry de Kenia para recetas similares.
Instrucciones
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New Curries es uno de los últimos libros de cocina Semanales para mujeres. Ciertamente parece que probablemente haya al menos uno de estos libros de cocina en cada hogar aquí en Australia. Todos hemos acudido a sus páginas en busca de recetas confiables que funcionen.No dejes que la longitud de la lista de ingredientes te disuada de probar este curry. Una vez que tienes los ingredientes organizados, el proceso es bastante simple y el plato está listo en 30 minutos minutes.My la única queja está en la fotografía utilizada para acompañar este plato. No hay forma de que el plato de la foto se haya producido siguiendo la receta. Estoy acostumbrado a que ese sea el caso con Donna Hay, pero es decepcionante ver que el siempre confiable AWW ha sucumbido al estilo frente a la sustancia.Pollo al Curry keniano[
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Polvo De Curry
2
Porciones 6] Adobo: 20 gramos de jengibre fresco rallado3 dientes de ajo, triturados1 cucharadita de taza de cúrcuma molida jugo de limón 40 ml de aceite 1 cucharadita de cumina3 cucharaditas de garam masala1 cucharada de cilantro molido 1 cucharadita de paprika1 cucharadita de hojuelas de chili70 gramos de yogurt1 kg de filetes de muslo de pollo sin piel, cortados en trozos
Ingredientes que necesitarás
Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel
Cúrcuma
Dientes De Ajo Enteros
Marinar
Pimienta De Chile
Limón
3
Curry: 40 ml de aceite 600 gramos de cebollas marrones, picadas gruesas2 cucharaditas de polvo de guindal2 cucharaditas de alholva molida 20 gramos de jengibre fresco rallado3 dientes de ajo, triturados1 cucharaditas de cúrcuma molida 2 x 400 gramos de latas de tomates triturados1 palo de canela 2 chiles verdes largos, picados en una taza fina de jugo de limón 300 ml de crema1 cucharada de taza de miel de cilantro fresco, picado en trozos gruesos
Ingredientes que necesitarás
Cilantro Fresco
Ají Verde
Dientes De Ajo Enteros
Cebolla Amarilla
Canela
Pimienta De Chile
Polvo De Curry
Miel
Limón
1
Coloque los ingredientes de la marinada en un tazón y revuelva bien para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Marinar
Equipo que necesitarás
Tazón
2
Agregue el pollo, mezcle bien para asegurarse de que estén bien recubiertos. Tapar y refrigerar por 30 minutos.Cocine el pollo: Precaliente el horno a 240 ° C.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Equipo que necesitarás
Horno
1
Calentar el aceite en una sartén grande (un wok funciona bien).
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
2
Agregue la cebolla, el chile en polvo, el fenogreco, el jengibre, el ajo y la cúrcuma. Revuelva bien y cocine hasta que las cebollas se ablanden.
Ingredientes que necesitarás
Chile En Polvo
Cúrcuma
Ajo
Jengibre
Cebolla
3
Agregue los tomates, la rama de canela, los chiles verdes y el jugo de limón. Cocine a fuego lento, tapado durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Rama De Canela
Ají Verde
Jugo De Limón
Tomate
4
Agregue la crema y la miel, revolviendo bien y cocine a fuego lento, sin tapar durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Crema
Miel
5
Agregue el pollo al curry, cocine a fuego lento hasta que el pollo esté cocido, aproximadamente de 5 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Polvo De Curry
6
Retirar del fuego antes de agregar el cilantro fresco.
Ingredientes que necesitarás
Cilantro Fresco
7
Servir con arroz de jazmín hervido.En una escala del 1 al 10, este curry clasifica:Etiquetado con Curry
Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante
Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son mis mejores opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. El Leth Steinagrund Gruner Veltliner con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.