Pollo al Curry de las Indias Occidentales

Name: Pollo al Curry de las Indias Occidentales
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 1 kilogramos pollo, cortado en trozos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Curry jamaicano en polvo; 6 clavo ajo picado; 1 grande cebolla cortada en cubitos; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado salsa de pimiento picante al gusto; 4 grande patatas peladas y cortadas en cubos; 2 (invierno) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 3 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

El pollo al curry de las Indias Occidentales requiere alrededor 1 hora de principio a fin. Esta receta sin gluten, sin lácteos y de 30 porciones completas sirve a 8 y cuesta $1.76 por porción. Una porción contiene 506 calorías, 36g de proteína, y 32g de grasa. Dirígete a la tienda y compra salsa de pimienta, papas, sal y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el curry en polvo, puede seguir este plato principal con el Helado de Curry con Mango y Pistacho como postre. A varias personas les gustó mucho este plato indio. 375 personas han probado y les ha gustado esta receta. Funciona bien como plato principal. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 67%. Recetas similares incluyen Pasteles de Cangrejo al Curry y Langosta de las Indias Occidentales, Curry de Pollo de las Indias Occidentales, y Boka Dushi (Kebabs de pollo de las Indias Occidentales Holandesas).

Instrucciones

Calentar el aceite en una olla grande a fuego medio-alto. Cocine el pollo, las cebollas y el ajo hasta que el pollo se haya dorado; aproximadamente 5 minutos. Agregue las papas, la sal y el curry en polvo; agregue suficiente agua para cubrir el pollo hasta la mitad. Tape y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, de 30 a 40 minutos. Sazone al gusto con salsa de ají picante.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Picante

Polvo De Curry

Patata

Pollo Entero

Ajo

Cebolla

Agua

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Equipo

Olla

Ingredientes

Porciones:

1kilogramos

pollo, cortado en trozos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Curry jamaicano en polvo 6clavo

ajo picado 1grande

cebolla cortada en cubitos 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

salsa de pimiento picante al gusto 4grande

patatas peladas y cortadas en cubos 2(invierno)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 3(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Uno de los vinos que puedes probar es Lubanzi Chenin Blanc. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.