Pollo al Curry de Coco y Cacahuetes

Name: Pollo al Curry de Coco y Cacahuetes
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 2 (invierno) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche de coco, o más si se desea; 2 (invierno) polvo de curry, o al gusto, dividido; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cacahuetes picados; 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubos; 2 cebollas dulces, en rodajas finas; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Pollo al Curry de Coco y Cacahuetes gluten receta con 4 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 24g de grasa y un total de 382 calorías. Para $1.87 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Esta receta es típica de la cocina india. Funciona bien como plato principal. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 55 minutos. Ve a la tienda y compra mantequilla, cacahuetes, curry en polvo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar los cacahuetes, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Maní y Chocolate Derretido para Una Sola Niña como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 52%, que es sólido. Tratar Pollo Al Curry Tailandés Picante Con Incrustaciones De Cacahuetes, Curry de Tofu con Col China y Cacahuetes, y Envolturas de Pavo con Mayonesa de Curry y Chutney y Cacahuetes para recetas similares.

Instrucciones

Caliente la mantequilla y el aceite en una sartén grande a fuego medio hasta que la mantequilla se derrita. Cocine y revuelva las cebollas y 1 cucharada de curry en polvo durante unos 5 minutos, para liberar el jugo de las cebollas.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Curry

Mantequilla

Cebolla

Jugo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire las cebollas con una cuchara ranurada y reserve, dejando el jugo en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Jugo

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Sartén

Coloque los cubos de pechuga de pollo en la sartén con la 1 cucharada restante de polvo de curry, y cocine y revuelva unos 15 minutos, hasta que el pollo esté dorado y ya no sea rosado por dentro. Devuelve las cebollas a la sartén y vierte la leche de coco. Cocine a fuego lento durante unos 15 minutos, hasta que la salsa se espese.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Leche De Coco

Polvo De Curry

Pollo Entero

Cebolla

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvorear con cacahuetes picados.

Ingredientes que necesitarás

Cacahuetes

Equipo

Sartén

Cuchara Ranurada

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche de coco, o más si se desea 2(invierno)

polvo de curry, o al gusto, dividido 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cacahuetes picados 4

mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubos 2

cebollas dulces, en rodajas finas 2(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Un vino que puedes probar es Tanian et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.