Pollo a la Parrilla Glaseado con Albaricoque

Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? El pollo a la parrilla glaseado con albaricoque podría ser una súper receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 368 calorías, 31g de proteína, y 22g de grasa. Para $1.34 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Dirígete a la tienda y compra dientes de ajo, sal marina, muslos de pollo y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Pollo A la Parrilla Glaseado con Albaricoque, Muslos de Pollo Asado A la Parrilla Glaseados de Albaricoque, y Pollo a la Parrilla Glaseado de Albaricoque con Verduras Carbonizadas.
Instrucciones
Combine los primeros 4 ingredientes en un tazón pequeño, revolviendo bien.
Prepare la parrilla para la parrilla indirecta. Si usa una parrilla de gas, caliente un lado a medio-alto y deje un lado sin calor. Si usa una parrilla de carbón, coloque las brasas calientes en un lado de la parrilla de carbón, dejando el otro lado vacío.
Deje reposar el pollo a temperatura ambiente durante 30 minutos.
Espolvoree el pollo de manera uniforme con sal y pimienta.
Coloque el pollo, con los lados carnosos hacia abajo, en la rejilla de la parrilla recubierta con aerosol para cocinar a fuego directo; ase a la parrilla durante 5 minutos o hasta que se dore.
Voltee el pollo; rocíe con la mezcla de albaricoque. Grill 5 minutos a fuego directo o hasta que se dore. Voltee el pollo, moviéndolo a fuego indirecto; rocíe con la mezcla de albaricoque. Tapar y cocinar 15 minutos. Voltee el pollo; rocíe con la mezcla de albaricoque. Cocine durante 20 minutos o hasta que esté listo.
Combine 2 cucharadas de salsa hoisin, 1 cucharada de miel, 1 cucharada de aceite de sésamo oscuro, 1 cucharadita de sambal oelek (u otra salsa de chile caliente) y 3 dientes de ajo picados, revolviendo bien hasta que se mezclen. Prepare Pollo a la Parrilla Glaseado con albaricoque, omitiendo las conservas de albaricoque, el vinagre, el aceite de oliva y el ajo. Untar el pollo con la mezcla de hoisin después de cada turno.