Pollo a la Parrilla con Limón Carbonizado y Tomates de la Herencia

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Pollo a la Parrilla con Limón Carbonizado y Tomates de la Herencia

Pollo a la Parrilla con Limón Carbonizado y Tomates de la Herencia

Pollo a la parrilla con Limón Carbonizado y Tomates de la herencia es un plato principal que sirve 6. Una porción de este plato contiene aproximadamente 49g de proteína, 49g de grasa, y un total de 755 calorías. Para $4.8 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Si tienes sal y pimienta, limón, hojuelas de pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 4 horas. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un buena puntuación spoonacular de 80%. Tomates De La Herencia Carbonizados Con Hierbas Frescas, Vieiras A La Plancha Con Tomates Carbonizados Y Salsa Verde, y Hamburguesas de Frijoles con Maíz a la Parrilla, Pesto + Tomates de la Herencia son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Combina 1 taza de aceite de oliva, Worcestershire, hojuelas de pimiento rojo, cebollas, cebolletas y limones en un tazón grande o en una bolsa grande con cierre hermético.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
Judías Verdes EncurtidasJudías Verdes Encurtidas
1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Shaohsing, O Vino De Arroz ChinoShaohsing, O Vino De Arroz Chino
2
Agregue los trozos de pollo y revuelva para cubrir. Deje marinar en el refrigerador durante al menos unas horas.
Ingredientes que necesitarás
Conchas De CanelonesConchas De Canelones
3
Prepara las brasas en una parrilla al aire libre a fuego medio o calienta una parrilla de gas. Si usas brasas, colócalas a un lado de la parrilla para que un lado esté caliente y el otro menos.
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
4
Retire el pollo y las verduras de la marinada y transfiéralos a 2 bandejas para hornear. Desecha la marinada.
Ingredientes que necesitarás
Limones (uno Cortado En Rodajas Muy Finas; El Otro Cortado En Gajos)Limones (uno Cortado En Rodajas Muy Finas; El Otro Cortado En Gajos)
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
5
Espolvorea bien los trozos de pollo con sal y pimienta y luego coloca el pollo, las cebollas, las cebolletas y los limones en la parrilla. Es posible que pierda algunas cebolletas o limones, pero es de esperar que la mayoría no se caiga a través de las rejillas.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana
Conchas De CanelonesConchas De Canelones
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
6
Pon la tapa en la parrilla para aumentar el calor y cocinar el pollo al máximo. La parrilla humeará como loca, pero trata de resistirte a abrir la tapa durante 7 minutos más o menos. Abre la tapa, voltea el pollo y continúa cocinando, mayormente cubierto, hasta que el pollo esté bien cocido, aproximadamente 35 minutos en total. Si el pollo, el limón y las cebollas se están carbonizando demasiado, reduzca el fuego o muévalos a una parte más fresca de la parrilla, volteándolos según sea necesario.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
RefrigeradorRefrigerador
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
7
Retirar de la parrilla y dejar reposar de 5 a 10 minutos antes de servir.
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
8
Mientras tanto, mezcle el 1/4 de taza restante de aceite de oliva, el perejil, el vinagre y las anchoas, si las usa.
Ingredientes que necesitarás
Parmigiano-Reggiano Rallado, Para PasarParmigiano-Reggiano Rallado, Para Pasar
1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
9
Para servir, unta el pan con aceite de oliva y asa a la parrilla por ambos lados. Divide el pollo, el limón, las cebolletas y las cebollas entre los platos para servir.
Ingredientes que necesitarás
1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente 3/4 De Libra)12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente 3/4 De Libra)
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
10
Coloca las rodajas de tomate a un lado y rocía con la vinagreta.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad
4 Tomates Rojos Medianos4 Tomates Rojos Medianos
11
Servir con el pan tostado.
Ingredientes que necesitarás
12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente 3/4 De Libra)12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente 3/4 De Libra)
DificultadExperto
Listo en4 hrs.
Porciones6
Puntuación de Salud70
Revista
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