Pollo a la Naranja

El pollo a la naranja podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 2. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 1043 calorías, 44g de proteína, y 42g de grasa por porción. Para $3.22 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de vinagre, sriracha, jugo de naranja y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jengibre, puede seguir este plato principal con el Pastel de Jengibre con Glaseado de Jengibre Cristalizado como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. 351 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Kirbie Cravings. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta puntuación es buena. Tratar Ensalada de Pollo con Mandarina y Naranja con Aderezo Cremoso de Yogur de Vainilla y Naranja, Pollo a la naranja (también conocido como pollo con salsa de naranja), y No soy Pollo Pollo: Pechugas de Pollo Asadas Crujientes con Naranja y Cardamomo para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle el caldo de pollo, el jugo, el azúcar, el vinagre, la salsa de soja, el ajo, la sriracha, el jengibre y la pimienta en un tazón para hacer la marinada.
Vierta un poco más de 1/2 de la marinada en una bolsa ziploc. Deja el resto a un lado para hacer la salsa más tarde. Corte el pollo en cubos de 1 pulgada.
Agregue el pollo en la bolsa de adobo.
Deja adobar el pollo durante al menos 2 horas.
Vierta el aceite en la sartén al menos 1 pulgada de profundidad y caliente a fuego medio. En un tazón pequeño, bate el huevo. En un tazón pequeño separado, vierte 1 taza de maicena.
Escurrir el pollo de la marinada. Mojar el pollo primero en huevo, luego cubrirlo con maicena y luego ponerlo en una sartén caliente. Freír durante unos minutos hasta que el pollo se dore ligeramente. Puede hacer unos trozos a la vez, en lotes pequeños hasta que se agote todo el pollo.
Coloque el pollo ya frito a un lado en un plato forrado con una toalla de papel.
En una cacerola pequeña, vierta el adobo restante que había reservado previamente.
Agregue 2 cucharadas de almidón de maíz y mezcle para que quede completamente disuelto. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente para que la maicena no se vuelva gruesa. Cocine durante unos minutos hasta que la salsa se espese.
Reserve aproximadamente 1/3 de la salsa. Deje los 2/3 restantes en una cacerola y agregue los trozos de pollo fritos y cubra con salsa.
Sirva el pollo sobre el arroz.
Vierta un poco de la salsa restante por encima.