Pollo a la Barbacoa Indio

Name: Pollo a la Barbacoa Indio
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 35
Cuisine: Parrillada, Parillada
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 1 jalapeño fresco entero; 3 (invierno) jengibre fresco, picado; 2 (puede ser o desnatar) garam masala; 3 dientes de ajo picados; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cereal Crispix, triturado; 1 ( berenjenas) cebolla finamente picada; 35 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 1 pizca Regaliz amarillo y verde; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas puré de tamarindo, ver Nota; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas melaza no sulfurada; 35 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre blanco destilado; 3 (invierno) mostaza de grano entero

El pollo a la barbacoa indio podría ser solo el Americano receta que está buscando. Esta receta sirve 35. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 157 calorías, 3g de proteína, y 14g de grasa por porción. Para 30 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Día del Padre será aún más especial con esta receta. Una mezcla de pimienta de cayena, jengibre, garam masala y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Coliflor Asada con Salsa de Barbacoa India, Coliflor Asada Con Salsa De Barbacoa India, y Costillas de Cerdo a la Barbacoa Clásicas con Salsa de Barbacoa de Tocino Ahumado para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén, caliente 3 cucharadas de aceite.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y cocine a fuego moderado hasta que esté transparente, durante 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue el ajo y el jengibre y cocine hasta que estén fragantes.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Jengibre

Agregue la salsa de tomate, el vinagre, el tamarindo, la melaza, el azúcar, la mostaza y la pimienta de cayena y cocine a fuego lento, revolviendo, hasta que se reduzca a 1 3/4 tazas, durante 5 minutos. Agregue el garam masala y sazone con sal y pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Garam Masala

Melaza

Tamarindos

Pimienta De Cayena Molida

Salsa De Tomate

Mostaza

Vinagre

Azucarera

Enciende una parrilla. Frote el pollo con aceite y sazone con sal. Ase a fuego moderado, volteándolo una vez, hasta que esté casi cocido, aproximadamente 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Sal

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Parrilla

Cepille con la salsa y ase a fuego lento, cepille y voltee, hasta que esté glaseado, durante 4 minutos, luego sirva.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo que necesitarás

Parrilla

Equipo

Sartén

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

1 jalapeño fresco entero 3(invierno)

jengibre fresco, picado 2(puede ser o desnatar)

garam masala 3

dientes de ajo picados 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Cereal Crispix, triturado 1( berenjenas)

cebolla finamente picada 35Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 4

mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel 1pizca

Regaliz amarillo y verde 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

puré de tamarindo, ver Nota 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

melaza no sulfurada 35Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite vegetal 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vinagre blanco destilado 3(invierno)

mostaza de grano entero

Vino recomendado: Zinfandel, Vino Rosado

La barbacoa funciona muy bien con Zinfandel y vino rosado. Un rosado es refrescante en temperaturas altas y complementa salsas y fricciones dulces y picantes. Zinfandel es una opción clásica de vino tinto para barbacoa, especialmente para costillas de cerdo y carne de res. Un vino que puedes probar es el Carnivor Zinfandel. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.