Pollo a la barbacoa de Arce y Mostaza

Name: Pollo a la barbacoa de Arce y Mostaza
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 1 kilogramos pechugas de pollo deshuesadas y sin piel o trozos de pollo sin deshuesar y sin piel; 2 (invierno) 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Mostaza de Dijon; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jarabe de arce puro (preferiblemente grado B), más 4 cucharaditas para servir; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mostaza de grano entero

El pollo a la barbacoa de arce y mostaza podría ser solo el plato principal que está buscando. Para $1.94 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 502 calorías, 31g de proteína, y 30g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra sal kosher, jarabe de arce, vinagre de sidra y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jarabe de arce, puede seguir este plato principal con el Budín de Desayuno de Chía con Vainilla y Almendras como postre. Esta receta es típica de la cocina americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta puntuación es buena. Tratar carne de barbacoa de chipotle de arce de cocción lenta, Pollo a la Mostaza al Arce, y Pollo a la Mostaza al Arce para recetas similares.

Instrucciones

Coloque el jarabe de arce, el Dijon, la mostaza integral, el vinagre y la salsa de soja en un tazón pequeño y no reactivo y bata para combinar. Divida igualmente la salsa entre 2 tazones pequeños; reserve 1 tazón para servir y el otro para untarlo sobre el pollo mientras se cocina en la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza De Grano Entero

Jarabe De Arce

Salsa De Soja

Pollo Entero

Vinagre

Salsa

Equipo que necesitarás

Tazón

Parrilla

Batir

Caliente una parrilla de gas o carbón a fuego medio (aproximadamente de 177° a450). Mientras tanto, si utilizas pechugas de pollo (deshuesadas o sin hueso), córtalas por la mitad transversalmente. Seque los trozos de pollo con toallitas de papel y colóquelos en una bandeja para hornear. Cubrir todo con el aceite y sazonar con sal y pimienta.Cuando la parrilla esté lista, coloque el pollo sobre ella (con la piel hacia abajo si usa piel), cubra la parrilla y cocine hasta que aparezcan marcas de parrilla en la parte inferior, aproximadamente 5 minutos. Voltee los trozos de pollo, cubra la parrilla y cocine hasta que aparezcan marcas de parrilla en el segundo lado, aproximadamente 5 minutos más.Voltee el pollo de nuevo y cepille generosamente las piezas usando el tazón de salsa reservado para eso. Cubra la parrilla y cocine durante 5 minutos. Voltee y cepille el pollo, y continúe volteando y cepillando cada 5 minutos, hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en la pieza más gruesa lea de160 a165 y la carne cerca del hueso ya no esté rosada, aproximadamente de 10 a 15 minutos más (aproximadamente de 25 a 30 minutos de tiempo total de cocción).

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo