Polenta con Dos Salsas

Name: Polenta con Dos Salsas
Prep time: 2 h 32 min
Cook time: 2 h 32 min
Total time: 2 h 32 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Albahaca fresca en rodajas finas opcional; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche sin grasa; 2 (invierno) harina para todo uso; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) albahaca fresca cortada; 1 Guión nuez moscada molida; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso Asiago o parmesano recién rallado; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) Salsa de pasta de tomate y albahaca Classico®; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua fría

La polenta con dos salsas podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.31 por porción. Una porción contiene 344 calorías, 15g de proteína, y 10g de grasa. Si tienes albahaca, sal, pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar la harina de maíz, puede seguir este plato principal con el Pastel de Harina de Maíz como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 32 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Polenta con Tomates Frescos y Patatas Fritas de Parmesano | Polenta Made Easy, Medallones De Polentan Y Jamón Al Horno Con Jamón, y Croste Di Polenta Con Cicoria (Corteza De polenta Con Chico Estofado.

Instrucciones

Para la polenta, en una cacerola mediana, hierva las 3 tazas de agua. En un tazón pequeño, combine la harina de maíz, 1 taza de agua fría y 1/2 cucharadita de sal. Agregue lentamente la mezcla de harina de maíz al agua hirviendo, revolviendo constantemente. Cocine y revuelva hasta que la mezcla vuelva a hervir. Reduzca el fuego a bajo. Cocine, sin tapar, de 10 a 15 minutos o hasta que espese, revolviendo con frecuencia. Agregue 1/4 de taza de queso Asiago o parmesano, revolviendo hasta que se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Queso Asiago

Polenta

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tazón

Rocíe una bandeja para hornear de 8x8 pulgadas con aerosol antiadherente para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Extienda la polenta caliente uniformemente en la sartén; enfríe ligeramente. Tapar; enfriar 2 horas o toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Polenta

Extender

Equipo que necesitarás

Sartén

Corte la polenta en cuadrados de 1 pulgada; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Polenta

Mientras tanto, para las salsas, en una cacerola mediana, hierva la salsa de pasta de tomate y albahaca Classico®; reduzca el fuego. Cocine a fuego lento, sin tapar, unos 10 minutos o hasta que espese ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Para Pasta

Tomate

Albahaca

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Para la salsa blanca, en una cacerola mediana, agregue gradualmente la leche a la harina, la albahaca, la sal, la pimienta y la nuez moscada. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que espese y burbujee. Cocine y revuelva durante 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Nuez Moscada

Pimienta

Albahaca

Harina Para Todo Uso

Salsa

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retire del fuego; agregue otra 1/4 taza de queso, revolviendo hasta que se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Para ensamblar, divida la salsa de pasta de tomate y albahaca Classico ® entre guisos poco profundos individuales (1/4 de taza cada uno). Divida los cubos de polenta entre las cazuelas. Vierta la salsa blanca sobre los cubos; espolvoree cada porción con 1 cucharada del 1/4 de taza de queso restante.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Para Pasta

Polenta

Queso

Tomate

Albahaca

Salsa

Hornee en un horno de 450 grados F durante 12 a 15 minutos o hasta que la salsa esté burbujeante y el queso comience a dorarse.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Salsa

Equipo que necesitarás