Polenta con Camarones y Tomates

Name: Polenta con Camarones y Tomates
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) pimiento rojo triturado; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo, finamente picado; 822 Nueces del tipo que quieras (picadas) Tomates en cubitos sazonados a la italiana con jugo; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas polenta instantánea o sémola; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones medianos congelados, descongelados, pelados y desvenados; 2 (invierno) mantequilla sin sal; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de verduras bajo en sodio

Necesita un plato principal sin gluten y pescatariano? La polenta con Camarones y tomates podría ser una receta tremenda para probar. Para $4.03 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 31g de proteína, 17g de grasa y un total de 442 calorías. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de camarones, caldo de verduras, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 23 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Polenta con Camarones y Tomates, Polenta de queso Cheddar con Tomates secados al Sol y Camarones, y Polenta con Tomates Frescos y Patatas Fritas de Parmesano | Polenta Made Easy para recetas similares.

Instrucciones

Espolvoree los camarones con sal. Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Camarones

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los camarones y saltee, revolviendo, hasta que estén rosados y cocidos, de 2 a 3 minutos. En el último minuto de cocción, agregue el ajo y el pimiento rojo y continúe salteando.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo

Ajo

Camarones

Retire los camarones de la sartén y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir los tomates y el jugo a la sartén y llevar a ebullición. Baje el fuego y cocine a fuego lento hasta que los tomates estén suaves y la salsa se haya espeso, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Jugo

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén

Mientras los tomates se cocinan, traiga 2 tazas de agua, caldo de verduras y 1/2 cucharadita. sal a hervir en una cacerola mediana. Incorpora la polenta lentamente. Reduzca el fuego a bajo y cocine hasta que la polenta esté espesa y suave, revolviendo a menudo, aproximadamente 5 minutos. Agregue la mantequilla y el queso parmesano.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Verduras