Polenta a la Parrilla con Carne Picante

Polenta a la Parrilla con Carne Picante
Si quieres añadir más gluten recetas en tu caja de recetas, la Polenta a la parrilla con Filete picante podría ser una receta que deberías probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.84 por porción. Este plato principal tiene 799 calorías, 40g de proteína, y 22g de grasa por porción. Una mezcla de chile chipotle en polvo, pimienta, aceite de canolan y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la polenta, puede seguir este plato principal con el Galletas de Polenta de Limón como postre. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es buena. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Polenta Cremosa con Carne a la Parrilla y Tomates Asados, Filete de Falda Picante a la Parrilla, y Filete de Curry a la Parrilla con Lentejas Picantes.

Instrucciones

1
Calienta una sartén a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
2
Combine 1 cucharadita de aceite, 1/2 cucharadita de sal, comino, chile en polvo y pimienta; frote uniformemente sobre el filete.
Ingredientes que necesitarás
Chile En PolvoChile En Polvo
PimientaPimienta
CominoComino
FileteFilete
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
3
Agregue el bistec a la sartén; cocine 6 minutos de cada lado o hasta el grado deseado de cocción.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Retire el bistec de la sartén; deje reposar 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Corte el filete en diagonal a través del grano en rodajas finas.
Ingredientes que necesitarás
GranoGrano
FileteFilete
6
Mientras el bistec reposa, cepille la cucharada de aceite restante sobre ambos lados de las rebanadas de polenta; espolvoree uniformemente con el 1/4 de cucharadita de sal restante.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
FileteFilete
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
7
Agregue la polenta a la sartén; cocine 3 minutos de cada lado o hasta que se dore. Coloque 2 rebanadas de polenta en cada uno de los 4 platos; divida el aguacate uniformemente entre las porciones. Cubra cada porción con aproximadamente 3 onzas de carne, 2 cucharadas de hojas de cilantro, 2 cucharadas de queso fresco y 2 cucharadas de salsa.
Ingredientes que necesitarás
Cilantro FrescoCilantro Fresco
Queso FrescoQueso Fresco
AguacateAguacate
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
Dientes De AjoDientes De Ajo
FileteFilete
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Servir con rodajas de lima, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De CalRodaja De Cal
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud22
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