Poblanos Rellenos de Quinua con Salsa Romesco a la Parrilla
Los Poblanos rellenos de Quinua con salsa Romesco a la parrilla podrían ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta vegetariana y sin gluten sirve 45 y cuesta 45 centavos por porción. Una porción contiene 165 calorías, 1g de proteína, y 15g de grasa. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra salsa romesco a la parrilla, cebolletas, pimienta y algunas otras cosas para prepararla hoy. Esta receta es típica de la cocina europea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Poblanos Rellenos de Quinua, Poblanos Rellenos de Carne Rallada, Frijoles Negros y Quinua, y Tomates Rellenos de Quinua con Romesco para recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola, combine la quinua con 1 taza de agua y lleve a ebullición. Tape y cocine a fuego lento hasta que la quinua esté tierna, durante 18 minutos.
Retirar del fuego y dejar reposar durante 5 minutos; destapar y dejar enfriar.
Enciende una parrilla. Frote los poblanos y el maíz con aceite y ase a fuego alto, volteándolos ocasionalmente, hasta que los poblanos estén carbonizados por todas partes y el maíz esté carbonizado y tierno, durante 5 minutos.
Transfiera los poblanos a un tazón, cubra con papel de plástico y deje reposar durante 5 minutos. Frote las pieles con una toalla de papel.
Corta la parte superior, luego sácala y desecha los núcleos.
En un tazón grande, corta los granos de maíz de las mazorcas.
Agregue las nueces, las cebolletas, el cilantro picado, la mozzarella y la quinua y sazone con sal y pimienta. Empaca ligeramente la quinua en los poblanos. Reemplace las tapas y asegúrelas con palillos de dientes.
Frote los poblanos con aceite y ase a fuego moderado, tapado, volteando los chiles de vez en cuando, hasta que estén tiernos, durante 15 minutos.
Transfiera los chiles a los platos y retire los palillos de dientes.
Decorar con ramitas de cilantro y servir con la salsa Romesco a la parrilla.