Plátanos a la Parrilla con Salsa de Chocolate Mexicano

Name: Plátanos a la Parrilla con Salsa de Chocolate Mexicano
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 plátanos firmes y maduros, pelados, cortados a la mitad longitudinalmente, cortados en 4 piezas cada uno; 91 Nueces del tipo que quieras (picadas) disco de chocolate mexicano, picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 2 (puede ser o desnatar) canela molida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Coco rallado endulzado, para servir; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Helado de vainilla, suavizado, para servir

La receta de Plátanos a la parrilla con Salsa de Chocolate Mexicano podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 25 minutos. Este plato tiene 634 calorías, 6g de proteína, y 32g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.08 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 7 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra crema espesa, coco, canela molida y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Plátanos a la Parrilla con Miel y Salsa de Chocolate Mocha, Pastel a la Parrilla con Salsa de Chocolate Mexicano y Frutas Tropicales, y Tortitas de Chocolate con Salsa de Chocolate, Fresas y Plátanos para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola mediana a fuego medio, derrita el chocolate mexicano con la crema espesa.

Ingredientes que necesitarás

Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)

Chispitas En Forma De Corazón

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Batir constantemente hasta que el chocolate esté completamente derretido, y tener cuidado de no quemarlo. Apague el fuego y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Precaliente una parrilla de gas o carbón, o una parrilla de estufa, a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Repollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos Especiales

Pimientos Rojos Dulces (busque Pimientos De Campo De Forma Rectangular En Lugar De Pimientos Morrones Pequeños Y Redondos)

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

En un tazón mediano, mezcle el azúcar con la canela hasta que se incorpore uniformemente. Mezcle los plátanos con la mezcla de azúcar y canela hasta que estén completamente cubiertos.

Ingredientes que necesitarás

Lata De Refresco De Crema Dietética

Rebanadas De Plátano Adicionales, Opcional

Regaliz Amarillo Y Verde

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

Transfiera a la parrilla, con el lado plano hacia abajo. Asa a la parrilla hasta que los plátanos se doren y el azúcar se caramelice, aproximadamente 2 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Rebanadas De Plátano Adicionales, Opcional

Regaliz Amarillo Y Verde

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Transfiera los plátanos a un plato para servir.

Ingredientes que necesitarás

Rebanadas De Plátano Adicionales, Opcional

Rocíe con la salsa de chocolate mexicano, espolvoree con un poco de coco rallado y sirva con helado de vainilla.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Chispas De Chocolate Semidulce En Miniatura, Cantidad Dividida

Coco Rallado

Galletas De Mantequilla De Maní, Picadas En Trozos Grandes

Equipo

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Repollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos Especiales

Pimientos Rojos Dulces (busque Pimientos De Campo De Forma Rectangular En Lugar De Pimientos Morrones Pequeños Y Redondos)

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Como Quesos Para Tacos

Ingredientes

Porciones:

plátanos firmes y maduros, pelados, cortados a la mitad longitudinalmente, cortados en 4 piezas cada uno 91Nueces del tipo que quieras (picadas)

disco de chocolate mexicano, picado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee 2(puede ser o desnatar)

canela molida 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Coco rallado endulzado, para servir 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Helado de vainilla, suavizado, para servir

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es Dragonette Cellars Sta. Rita Hills Pinot Noir. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 45 dólares.