Plato de Meze con Hummus, Ensalada de Camarones y Ensalada de Pepino

Name: Plato de Meze con Hummus, Ensalada de Camarones y Ensalada de Pepino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Medio Oriente
Ingredients: 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) garbanzos (garbanzos), escurridos; 1 pepino de invernadero inglés sin pelar, cortado en rodajas finas; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) 3/4 de taza de queso feta desmenuzado (aproximadamente; 2 dientes de ajo pelados; 2 (puede ser o desnatar) comino molido; 16 aceitunas Kalamata sin pelar; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de limón fresco; 2 (invierno) zumo de limón fresco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cáscara de limón finamente rallada; 2 limones, cortados en trozos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur natural sin grasa o bajo en grasa (preferiblemente al estilo griego*), batido para aflojar; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) corazones de alcachofa marinados, escurridos; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra más adicional para rociar; 1 1 libra de calabacín, orégano seco o menta; 1 1 libra de calabacín, pimentón adicional para rociar; 2 (invierno) perejil italiano fresco picado; 4 hasta 6 panes de pita; 16 grande 16 camarones grandes pelados cocidos con colas intactas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates sin semillas cortados en cubitos (aproximadamente 3 medianos); 2 (invierno) pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Un plato de Meze con Hummus, Ensalada de Camarones y Ensalada de Pepino podría ser el acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.34 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 387 calorías, 15g de proteína, y 19g de grasa por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Esta receta es típica de la cocina oriental de middl. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Diríjase a la tienda y recoja hasta 6 panes de pita, limones, perejil y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta puntuación es buena. Tratar Plato de Pescado Ahumado con Salsa de Alcaparras de Mostaza y Ensalada de Hinojo y Pepino, Ensalada de Camarones Louis, y Meze De Pepino E Hinojo para recetas similares.

Instrucciones

Coloque 1 cucharada de garbanzos en un tazón pequeño y reserve para decorar.

Ingredientes que necesitarás

Garbanzo

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine los garbanzos restantes, el jugo de limón, 2 cucharadas de agua, 2 cucharadas de aceite, el ajo, el comino y 1 cucharadita de pimentón en el procesador y mezcle hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Garbanzo

Jugo De Limón

Pimentón

Ajo

Comino

Agua

Aceite De Cocina

Transfiera a un tazón pequeño. Sazone al gusto con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Equipo que necesitarás

Tazón

Espolvoree los garbanzos reservados por encima. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer 1 día antes. Tapar y enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Garbanzo

Deje reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de usar.

Rocíe el hummus ligeramente con aceite y espolvoree ligeramente con pimentón.

Ingredientes que necesitarás

Pimentón

3 Tazas De Provolone O Mozzarella Rallado O Una Combinación De Los 2

Aceite De Cocina

Combine todos los ingredientes en un tazón mediano y mezcle para mezclar. Sazone al gusto con sal y pimienta. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer con 4 horas de anticipación. Tapar y refrigerar.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque las rodajas de pepino en el plato; espolvoree con sal y pimienta. Con una cuchara de yogur.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pepino

Yogur

Espolvorear con queso feta y orégano. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer 1 hora antes. Tapar y refrigerar.

Ingredientes que necesitarás

Queso Feta

Orégano

Coloque las alcachofas marinadas en un tazón pequeño. Prepara tazones de hummus, ensalada de camarones y alcachofas y un plato con ensalada de pepino en un plato grande.

Ingredientes que necesitarás

Corazones De Alcachofa Marinados

Alcachofa

Pepino

3 Tazas De Provolone O Mozzarella Rallado O Una Combinación De Los 2

Camarones

Equipo que necesitarás

Tazón

Decorar con rodajas de limón.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Tostar los panes de pita en la tostadora, luego cortarlos en gajos. Colocar los trozos de pita en un plato con las ensaladas y servir.

Ingredientes que necesitarás

Una Combinación De Los 2

Tostada

Equipo que necesitarás

Tostadora

El yogur de estilo griego es un yogur espeso que se vende en algunos supermercados y en tiendas de alimentos especializados (como Trader Joe's y Whole Foods markets) y en los mercados griegos.

Ingredientes que necesitarás

Yogur