Plato de jamón serrano, oliva, queso feta y rúcula con crostini casero

Plato de jamón serrano, oliva, queso feta y rúcula con crostini casero
Olvídate de salir a comer o de pedir comida para llevar cada vez que te apetezca la comida mediterránea. Pruebe a hacer jamón serrano, oliva, queso feta y plato de cohete con crostini caseros en casa. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 19g de grasa y un total de 467 calorías. Para $5.49 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de pan de masa madre, aceite de oliva, jamón serrano y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Funciona mejor como plato principal, y se hace en aproximadamente 35 minutos. 82 esta receta deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por BBC Good Food. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 62%, lo cual es bueno. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Crostini de Jamón Serrano y Membrillo, Ensalada de Melocotón, Jamón y Queso Feta con Aderezo Afrutado de Aceite de Oliva, y Crostini con puré de guisantes, rúcula y habas.

Instrucciones

1
Los crostini deben hacerse con no más de 15 minutos de anticipación. Cortar el pan en rodajas gruesas y untar un poco de aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
CrostiniCrostini
PanPan
2
Calienta una sartén y asa el pan en tandas hasta que las partes exteriores estén crujientes y marcadas de manera atractiva por la parrilla, y las partes interiores estén aún blandas.
Ingredientes que necesitarás
PanPan
Equipo que necesitarás
SarténSartén
ParrillaParrilla
3
Cubra el jamón sobre el plato más grande que tenga, no lo coloque plano, deje que ondule ligeramente. Rompa el queso feta a mano en trozos irregulares del tamaño de una nuez, luego salpique el jamón. Coloca aleatoriamente las aceitunas sobre el jamón y coloca cuidadosamente las hojas de rúcula en el plato. Justo antes de que sus invitados se arropen, rocíe con cuidado un poco de aceite de oliva seguido de la miel.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
OlivaOliva
RúculaRúcula
NuezNuez
MielMiel
Queso FetaQueso Feta
CAMCAM
4
Ponga los crostini en un plato separado o en un tazón, y sirva junto con la ensalada en la mesa.
Ingredientes que necesitarás
CrostiniCrostini
Equipo que necesitarás
TazónTazón

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son mis mejores selecciones para italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Spalletti Chianti D. O. C. G. () con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 12 dólares por botella.
Spalletti Chianti D O C G
Spalletti Chianti D O C G
Producido principalmente a partir de vides Sangioveto de la finca Poggio Reale, este vino de estructura clásica muestra notas de tierra y cuero en nariz con matices amaderados. La fruta es limpia y suave, con taninos suaves en el final.
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones6
Puntuación de Salud11
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