Plato de ensalada de salmón ahumado caliente, berro doble y patata

Name: Plato de ensalada de salmón ahumado caliente, berro doble y patata
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 400 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 2 cucharadas de perejil de hoja plana picado o cebollino picado, para decorar; 100 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO judías verdes; 12 huevos de codorniz; 2 paquetes de salmón ahumado caliente, quieres alrededor de 350 g en total; 5 cebolletas, recortadas; 2 aguacate; 2 x bolsas de 100 g de berros; 1 cabeza achicoria, rota en hojas; 1 berros de mostaza, recortados; 1 1 cucharada de orégano seco mostaza integral; 1 1 libra de calabacín, miel clara; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 8 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco

La receta de salmón ahumado caliente, berro doble y plato de ensalada de patata se puede hacer en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana sirve 8 y cuesta $1.75 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 23g de grasa y un total de 291 calorías. Es traído a usted por BBC Good Food. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Funciona bien como un plato de acompañamiento bastante barato. 51 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tienes a mano berro de mostaza, vinagre de sidra, mostaza integral y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 89%, lo cual es espectacular. Similar recetas Plato de Salmón Ahumado con Ensalada de Hinojo, Plato de Salmón Ahumado, y Plato de Salmón Ahumado de Lulu.

Instrucciones

Para hacer el aderezo, mezcle todos los ingredientes en un tazón con un poco de condimento o colóquelos en un frasco con tapa de rosca y agite bien. Se puede preparar con hasta 2 días de antelación. Cocine las papas en abundante agua hirviendo durante 10 minutos hasta que estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Condimento

Patata

Agitar

Agua

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Escurrir, enfriar un poco y luego cortar en rodajas.

Mientras las papas se cocinan, escaldar las judías verdes en abundante agua hirviendo durante 4 minutos hasta que estén cocidas, pero aún con un ligero crujido, escurrir, refrescar en agua helada para evitar que se cocinen más, luego escurrir de nuevo. Cocine los huevos de codorniz durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes

Patata

Agua

Huevo

Escurrir, colocar bajo agua fría, luego pelar y dividir por la mitad. Escama el salmón en trozos grandes en un tazón y corta las cebolletas. Todos estos trabajos se pueden hacer por adelantado. Justo antes de servir, cortar a la mitad, pelar y cortar en rodajas los aguacates.

Ingredientes que necesitarás

Cebolletas

Aguacate

Salmon

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Esta es una ensalada en capas en lugar de una ensalada mezclada, así que comience esparciendo el berro y la achicoria sobre un plato. Esparce diferentes puñados a la vez de todos los demás ingredientes (pero no el berro de mostaza) para que se distribuyan uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

Berros De Jardín

Escarola

Mostaza

Rocíe sobre dos tercios del aderezo, luego esparza sobre el berro de mostaza.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Berros De Jardín

Servir con el aderezo restante al lado.

Equipo

Batir

Tazón

Ingredientes

Porciones:

400Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

2 cucharadas de perejil de hoja plana picado o cebollino picado, para decorar 100Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

judías verdes 12

huevos de codorniz 2

paquetes de salmón ahumado caliente, quieres alrededor de 350 g en total 5

cebolletas, recortadas 2

aguacate 2

x bolsas de 100 g de berros 1cabeza

achicoria, rota en hojas 1

berros de mostaza, recortados 11 cucharada de orégano seco

mostaza integral 11 libra de calabacín,

miel clara 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

4 libras de papas russet enteras (unas 8)82 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es Hindsight Wines Chardonnay. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 26 dólares.