Platija Rellena al Horno Ricardo

Platija Rellena al Horno Ricardo
Platija rellena al horno Ricardo es un pescatarian receta con 4 porciones. Este plato principal tiene 1077 calorías, 54g de proteína, y 54g de grasa por porción. Para $4.34 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Dirígete a la tienda y compra huevo, sal, pimienta molida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la crema ligera, puede seguir este plato principal con el Bollos de Crema como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 67%, que es sólido. Tratar Platija Al Horno Rellena de Cangrejo, Platija Rellena, y Platija Rellena para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón grande, combine el pan rallado, 1 cucharadita de nuez moscada, salvia, apio, cebolla y sal y pimienta; mezcle bien. Batir ligeramente el huevo y mezclar en el relleno.
Ingredientes que necesitarás
Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al GustoParmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto
Queso Americano Procesado, Cortado En TirasQueso Americano Procesado, Cortado En Tiras
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Repollo De Saboya, O Napa, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De GrosorRepollo De Saboya, O Napa, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De Grosor
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
2
Extienda el relleno en cada filete, enróllelo y asegúrelo con palillos de dientes. Coloca los filetes en una cazuela de 2 cuartos de galón.
Ingredientes que necesitarás
Queso Americano Procesado, Cortado En TirasQueso Americano Procesado, Cortado En Tiras
Pan De Nueces Y PasasPan De Nueces Y Pasas
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
Equipo que necesitarás
Palillos De Dientes (para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)Palillos De Dientes (para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
3
Mezcle la crema y el jerez en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 FrascoCáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
4
Verter sobre los filetes.
5
Espolvorear con queso.
Ingredientes que necesitarás
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
6
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 30 minutos.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
7
Retirar del horno.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
8
Servir los filetes rellenos con salsa de crema.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De CremaSalsa De Crema
9
Espolvoree ligeramente con nuez moscada, coloque una pizca de mantequilla o margarina en cada filete y adorne con perejil.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)
10
Si la salsa necesita espesarse, viértala en una cacerola pequeña. Agregue de 2 a 3 cucharadas de harina y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es Santi Sortesele Pinot Grigio. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 17 dólares.
Santi Sortesele Pinot Grigio
Santi Sortesele Pinot Grigio
De color amarillo pajizo, acompañado de una nariz estrecha de pera, albaricoque y flores blancas. El paladar afrutado, con notas de salida de fruta de hueso, muestra madurez y redondez bien apoyadas por una elegante acidez y sabor, asegurando un final largo y persistente.
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones4
Puntuación de Salud35
Revista