Platija Anaranjada a la Parrilla

Platija Anaranjada a la Parrilla
La platija naranja a la parrilla podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 1 y cuesta $10.32 por porción. Una porción contiene 664 calorías, 112g de proteína, y 18g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Recipezaar. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Una mezcla de naranja, perejil, tomillo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 71%. Similar recetas Platija Anaranjada a la Parrilla, Lenguado Salteado Con Salsa De Naranja y chalota, y Filetes de Platija a la Parrilla en Papel de Aluminio Con un Toque Asiático.

Instrucciones

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Coloque la platija encima de un trozo de papel de aluminio lo suficientemente grande como para envolverla de forma segura.Cubrir con rodajas de naranja y espolvorear con pimienta y hierbas.Envuelva firmemente en papel de aluminio y cocine en una barbacoa precalentada con capucha hacia abajo durante aproximadamente 30 minutos, volteándola una vez durante la cocción.Abra el papel de aluminio y continúe cocinando aproximadamente 15 minutos con la campana de barbacoa todavía hacia abajo.
Ingredientes que necesitarás
Rodajas De NaranjaRodajas De Naranja
Platija EuropeaPlatija Europea
PimientaPimienta
HierbasHierbas
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pescado en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Calcario Zind-Humbrecht Pinot Gris con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 46 dólares por botella.
ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris
ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris
Color amarillo/dorado brillante, bastante luminoso. Excelente nariz tostada ahumada, típica de esta uva sobre piedra caliza en Alsacia (no hay roble nuevo en nuestros vinos, solo contacto con lías totales muy largas). Algunos aromas ligeros reductores que realmente encajan con el estilo de Pinot-Gris seco. En boca es rico y cremoso, con una textura aterciopelada pero totalmente seco. Es un vino fácil de beber ahora, ya que no hay peso innecesario. El final es agradable y redondo, pero completamente seco. La compleja mezcla de piedra caliza aporta un gran equilibrio ácido y un cierto peso. Debería desarrollarse muy bien en los próximos años.
DificultadMedio
Listo en55 min.
Porciones1
Puntuación de Salud38
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