Pizzetas a la parrilla con Champiñones, Panceta y Stracchino

Name: Pizzetas a la parrilla con Champiñones, Panceta y Stracchino
Prep time: 3 h 20 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 camarones y venas Balsámico envejecido para rociar, opcional; 1 manojo cebollino, en rodajas finas; 1 pizca Pizca de pimiento rojo triturado, opcional; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Una pizca de sal para hervir el agua; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso, y más para superficie de trabajo; 2 clavo ajo, aplastado; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. champiñones variados, como shiitake, cremini, ostra o lo que quieras, limpios y cortados en rodajas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra, y más para recubrir el tazón y la parrilla; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. panceta, cortada en dados de 1/2 pulgada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath jugo de limón, opcional; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua tibia; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. stracchino (u otro queso cremoso suave, como ricotta o fromage blanc, a temperatura ambiente

Pizzettas a la parrilla con Champiñones, Panceta y Stracchino podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.28 por porción. Una porción contiene 471 calorías, 19g de proteína, y 30g de grasa. Una mezcla de sal, cebollino, pimienta y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la levadura seca, puede seguir este plato principal con el Pastel de Levadura de Cardamomo Naranja Sin Gluten como postre. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pizzetas a la Parrilla, Pizzetas a la parrilla con Parmesano, Jamón y Rúcula y con Taleggio y Puttanesca, y Crostata con Champiñones y Panceta para recetas similares.

Instrucciones

Combine la levadura seca, el azúcar y el agua tibia del grifo, no caliente, en un tazón pequeño. Mezcle y deje reposar durante unos 15 minutos. Si el agua está demasiado caliente, matará la levadura y si está demasiado fría, la levadura no se activará. Cuando esté lista, la levadura se verá burbujeante en la parte superior y olerá muy a levadura.

Ingredientes que necesitarás

Levadura

Jugo De Limón, Opcional

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Mezcle la harina y la sal en un tazón grande. Hacer un pozo en el centro de la harina y añadir el aceite de oliva y la mezcla de levadura. Con un tenedor, revuelva gradualmente la harina en los líquidos hasta que se combinen. Gire la masa sobre una superficie de trabajo limpia y lisa y use las manos para amasar la masa hasta obtener una consistencia homogénea y suave. Cubra ligeramente el recipiente para mezclar con aceite de oliva y devuelva la masa amasada al recipiente. Cubra con papel de plástico y colóquelo en un lugar cálido hasta que la masa se haya duplicado, aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Levadura

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Mezcla Natural Para Pastel

Precalienta el horno a 425 grados F, y precalienta la parrilla.

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman

Agregue 2 cucharadas de aceite de oliva, los dientes de ajo triturados, el pimiento rojo triturado y la panceta en una sartén grande a fuego medio. Cocine la panceta lentamente hasta que se dore y esté crujiente. Una vez que el ajo se haya dorado, retírelo y deséchelo. Pon el fuego alto y añade los champiñones. Sazone con sal y saltee hasta que los champiñones estén suaves y marchitos, aproximadamente 5 minutos. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Panceta

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Divida la masa preparada en trozos del tamaño de una pelota de golf. Espolvoree una superficie de trabajo con harina y enrolle cada pieza de masa en un rectángulo (o la forma que desee, me gustan las formas irregulares). Si no usa la masa de inmediato, envuelva cada pieza individualmente en plástico y reserve hasta que esté lista para usar.

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Cepille la parrilla precalentada con aceite para eliminar cualquier suciedad. Coloque cuidadosamente cada pieza de masa en la parrilla y ase por ambos lados hasta que la masa esté rígida y crujiente y tenga marcas de parrilla en ambos lados. ¡Ese poco de carbón agrega un sabor DELICIOSO!

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional