Pizzetas a la Parrilla

Name: Pizzetas a la Parrilla
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) levadura seca activa; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible rúcula de bebé; 2 Corteza: migas de galletas graham alcaparras, escurridas; 5 hasta 6 chiles fresno, picados en trozos grandes; 6 un poco de calabacín picado Cebollino picado, para decorar; 6 grande huevos (opcional); 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso, y más para espolvorear; 6 un poco de calabacín picado Sal Kosher; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra, y más para cepillar; 2 Corteza: migas de galletas graham aceite de oliva virgen extra, y más para cepillar; 6 un poco de calabacín picado Aceite de oliva virgen extra, para rociar; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceitunas gaeta deshuesadas, en rodajas; 227 chile habanero queso parmesano-reggiano, afeitado con pelador; 2 tomates ciruela, cortados en cubitos; 113 chile habanero jamón cortado en rodajas finas; 1 pizca Pizca de hojuelas de pimiento rojo; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1/2 taza de vino marsala dulce; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1 mezcla para pastel de chocolate comprada en la tienda, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, horneada según las instrucciones de la caja; 227 chile habanero queso taleggio, picado

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe las Pizzettas a la parrilla. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta 5 5.05 por porción. Una porción contiene 765 calorías, 34g de proteína, y 57g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tiene sal kosher, huevos, queso taleggio y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta partitura es sólida. Tratar Pizzetas a la parrilla con Parmesano, Jamón y Rúcula y con Taleggio y Puttanesca, Pizzetas de higo y jamón, y Pizzetas para la merienda para recetas similares.

Instrucciones

Prepare la masa: Llene una taza medidora líquida o un tazón pequeño con 1/2 taza de agua tibia (no caliente).

Ingredientes que necesitarás

48 A 56 Caramelos Life Savers

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Equipo que necesitarás

Caramelos De Cabeza De Aire

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Agregue la levadura y el azúcar y revuelva con un tenedor; deje reposar 15 minutos. La parte superior del agua burbujeará y olerá muy a levadura, ¡esto es lo que quieres!

Ingredientes que necesitarás

1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Jamón Cocido, Picado

Mezcle la harina y la sal en un tazón grande. Hacer un pozo en el centro de la harina y verter el aceite de oliva y la mezcla de levadura.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Ny

1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima

Jamón Cocido, Picado

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Equipo que necesitarás

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Con un tenedor, mezcle gradualmente la harina en la mezcla de levadura hasta que esté casi combinada, luego mezcle con las manos para unir la masa. Gire sobre una superficie limpia.

Ingredientes que necesitarás

48 A 56 Caramelos Life Savers

1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima

Jamón Cocido, Picado

Amasar la masa hasta que esté suave, espolvorear con harina según sea necesario. Engrase ligeramente un tazón; agregue la masa, cubra con papel de plástico y reserve en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

48 A 56 Caramelos Life Savers

1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Delgado-

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Prepara los aderezos:Para las pizzas de jamón y rúcula, prepara el aceite de chile: Hierve a fuego lento los chiles y el aceite de oliva; retira del fuego y deja reposar 1 hora. (Esto hace que el aceite sea extra; guárdelo en un recipiente sellado durante un máximo de 1 semana.)

Ingredientes que necesitarás

Jamón

Aceite De Chile

Filetes De Tira De Ny

Pechugas De Pollo Asadas

1 Taza De Ajo Picado

Delgado-

Mezcle los tomates, las aceitunas, las alcaparras y los copos de pimiento rojo en un tazón; agregue sal y rocíe con aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada

Filetes De Tira De Ny

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

1 Taza De Pasas Doradas, Molidas Gruesas

Masa De Pan De Maíz

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Equipo que necesitarás

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Precalienta la parrilla: Precalienta una parrilla a un nivel medio alto (no querrás que esté demasiado caliente o las costras se quemarán antes de que el queso se derrita).

Ingredientes que necesitarás

Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Cepille la parrilla para eliminar cualquier suciedad.

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Estirar la masa: Girar la masa sobre una superficie enharinada y dividirla en 6 piezas iguales.

Ingredientes que necesitarás

48 A 56 Caramelos Life Savers

(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)

Enrolla cada pieza en una bola.

Ingredientes que necesitarás

(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)

Use un rodillo para estirar cada bola en un óvalo irregular, espolvoreándola con harina según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima

(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)

Equipo que necesitarás

6 A 8 Ciruelas Grandes (aproximadamente 1 1/2 Libras), Cortadas En Gajos De 1/4 De Pulgada

Para las costras finas, usa las manos para estirar la masa con suavidad aún más.

Ingredientes que necesitarás

Para Encuadernar

48 A 56 Caramelos Life Savers

Apila la masa entre capas de envoltura de plástico y llévala a la parrilla (o envuélvela y refrigérala toda la noche).

Ingredientes que necesitarás

48 A 56 Caramelos Life Savers

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Asa las costras: Engrasa la parrilla (Anne usa una toalla enrollada y pinzas), luego agrega cuidadosamente algunos trozos de masa.

Ingredientes que necesitarás

48 A 56 Caramelos Life Savers

Delgado-

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Ase a la parrilla hasta que la parte superior esté burbujeante y la parte inferior esté marcada, aproximadamente 2 minutos.

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Voltee con pinzas y ase hasta que esté marcado en el otro lado.

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Retire de la parrilla y transfiera a las bandejas para hornear; repita con la masa restante.

Ingredientes que necesitarás

48 A 56 Caramelos Life Savers

Equipo que necesitarás

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Añadir los aderezos: Trabajar en las bandejas para hornear, cubrir las costras con parmesano y jamón, o cubrir con taleggio y la mezcla de puttanesca; volver a la parrilla. Agrieta un huevo directamente en cada pizza de jamón, si quieres. Cubra la parrilla y cocine hasta que el queso se derrita y los huevos estén listos, de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano Reggiano