Pizzas de Patata con Ensalada de Rúcula
Pizzas de papa con ensalada de Rúcula es un plato principal que sirve 4. Una porción de este plato contiene alrededor de 22g de proteína, 27g de grasa, y un total de 613 calorías. Para $2.64 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 45 minutos. Si tienes a mano un recipiente para rúcula bebé, sal y pimienta kosher, vinagre de vino blanco y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 48%, que es sólido. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Pizzas Naan con Pesto de Brócoli y Ensalada de Rúcula, Pizzas Individuales de Ensalada de Calabacín y Rúcula con Salsa de Queso de Coliflor, y Pizzas de Rúcula.
Instrucciones
Precaliente el horno a 500 grados F. Engrase ligeramente 2 bandejas para hornear.
Divide la masa en 4 partes iguales.
Enrolle y estire cada porción de masa en un óvalo (rústico está bien) de aproximadamente 11 pulgadas de largo por 6 pulgadas de ancho.
Coloque 2 rondas cada una en las bandejas para hornear preparadas.
Mezcle las papas, las cebollas, el ajo y el tomillo en un tazón mediano con 2 cucharadas de aceite, 3/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Repartir la mezcla entre las 4 cortezas y espolvorear con el queso rallado.
Hornee hasta que las cortezas estén doradas y crujientes y las papas estén tiernas, aproximadamente 15 minutos.
Mientras tanto, mezcle la rúcula con la 1 cucharada restante de aceite de oliva y el vinagre. Sazone al gusto con sal y pimienta. Cubra las pizzas calientes con la ensalada y algunas virutas de parmesano.
Sirva con salami y / o jamón serrano para completar la comida.
Vino recomendado: Sangiovese, Shiraz, Vino De Barbera
Sangiovese, Shiraz y Barbera Wine son excelentes opciones para Pizza. El mejor vino para pizza depende de los ingredientes! La pizza con salsa roja requerirá un vino tinto con algo de acidez, como un barberan o sangiovese. Agregue pepperoni o salchicha y puede ir más audaz con un syrah. El Bodegas Naveran Brut Vintage Rosado con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 18 dólares por botella.
![Bodegas Naveran Brut Vintage Rosado]()
Bodegas Naveran Brut Vintage Rosado
Un elegante Cava premium que ofrece aromas y sabores cítricos brillantes, junto con delicadas y finas burbujas que son el sello distintivo de un vino súper espumoso.MARIDAJE: Este Naveran Brut Rosado maridará con quesos suaves, frutas frescas, carnes blancas (cerdo y pollo) e incluso carnes rojas de gran sabor. Este Cava es ideal para beber solo, especialmente para recepciones y otros eventos "de pie".