Pizzas de pan plano con pechuga a la barbacoa

Las pizzas de pan plano con pechuga a la barbacoa pueden ser el plato principal que estás buscando. Esta receta rinde 12 porciones con 405 calorías , 24 g de proteína y 14 g de grasa cada una. Por $1.74 por porción , esta receta cubre el 17% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Te lo ofrece Taste of Home. Es una receta a un precio razonable para los fanáticos de la comida judía. Hanukkah será aún más especial con esta receta. Dirígete a la tienda y compra harina, pechuga de res, azúcar y algunas cosas más para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 3 horas y 20 minutos . Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 48% . Esta puntuación es bastante buena. Pruebe las pizzas de pan plano , las pizzas de pan plano con chorizo y las pizzas de pan plano mexicano para obtener recetas similares.
Instrucciones
En una bolsa de plástico grande con cierre, combine 1 taza de salsa barbacoa, vinagre, 1/4 taza de cebollas verdes y 1/4 taza de cilantro.
Espolvorea la pechuga con sal y pimienta; agregar a la bolsa. Selle la bolsa y dé vuelta para cubrir. Refrigere por 8 horas o toda la noche.
Escurrir y desechar la marinada. Prepare la parrilla para calor indirecto, usando una bandeja de goteo.
Coloque la pechuga sobre la sartén; Ase, tapado, a fuego lento indirecto durante 1 hora.
Agrega 10 briquetas a las brasas. Cubra y ase aproximadamente 1-1/4 horas más o hasta que la carne esté tierna, agregando más briquetas si es necesario. Cuando esté lo suficientemente fría como para manipularla, desmenuce la carne con dos tenedores; dejar de lado.
Mientras tanto, en un tazón grande, combine 2-3/4 tazas de harina, azúcar, sal y levadura.
Agrega agua y aceite; batir hasta que quede suave. Agregue suficiente harina restante para formar una masa suave (la masa estará pegajosa).
Colóquelo sobre una superficie enharinada; amase hasta que quede suave y elástico, aproximadamente de 6 a 8 minutos.
Colóquelo en un recipiente engrasado, volteándolo una vez para engrasar la parte superior. Cubra y deje crecer en un lugar cálido hasta que duplique, aproximadamente 1 hora. Golpee la masa; dividir en dos porciones.
Enrolle cada uno en un molde de 15 pulgadas. círculo.
Ase cada círculo, tapado, a fuego medio durante 1-2 minutos por un lado o hasta que esté ligeramente dorado. Dejar de lado.
Unte la cebolla con aceite; Ase durante 4-5 minutos o hasta que estén tiernos, volteándolos una vez.
Retirar del fuego; picar y reservar.
Unte el lado asado de cada corteza con la salsa barbacoa restante. Cubra con la pechuga desmenuzada, la cebolla, el queso y el resto de las cebolletas y el cilantro.
Coloque una pizza en la parrilla; tape y cocine a fuego medio indirecto durante 8 a 10 minutos o hasta que la corteza esté ligeramente dorada y el queso se derrita. Gire la pizza a la mitad de la cocción para asegurar una corteza dorada uniformemente. Repita con la pizza restante.
Vino recomendado: (se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras), Bebida Alcohólica, Pechugas De Faisán Si ), Ingrediente, Vino Tinto Seco, Categoría De Producto Alimenticio, Shiraz, Vino Blanco Seco, Semillas De Apio En Polvo, Licor De Granada O Jugo De Arándano, Chianti, Tipo De Elemento De Menú, Vino De Barbera, Verdicchio, Trebbiano, Sangiovese
¿Pizzan de pan plano en el menú? Pruebe maridar con vino, bebida alcohólica y vino blanco. ¡El mejor vino para pizza depende de los aderezos! La pizza con salsa roja requerirá un vino tinto con cierta acidez, como un barberan o sangiovese. Añade pepperoni o salchicha y puedes ir más atrevido con un syrah. La mezcla NV Duplin Wine Cellars Scuppernong Blush Carolina con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 10 dólares por botella.
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Bodegas NV Duplin Scuppernong Blush Carolina Blend
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