Pizzas de jamón y ricotta con pesto
Si tiene aproximadamente 30 minutos para pasar en la cocina, las pizzas de jamón y ricotta con pesto pueden ser espectaculares cetogénica receta para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 163 calorías, 10g de proteína, y 12g de grasa cada. Para 47 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de BBC Good Food tiene 9 fans. Una mezcla de ricotta, bases para pizza, pesto y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Con una espátula puntuación de 33%, este plato no es tan excepcional. Recetas similares incluyen Pizzas de mozzarella, jamón y pesto, Pizzas de Ricottan y Tomate, y Pizzas a la Parrilla con Ricota de Cereza y Chocolate.
Instrucciones
Calentar el horno a ventilador de 220C / 200C / gas
Coloque una bandeja para hornear plana en el horno para calentar.
Esparza 2 cucharadas de salsa de tomate en cada base de pizza. Deslice cuidadosamente las bases sobre la bandeja para hornear y cocine siguiendo las instrucciones del paquete.
Cinco minutos antes de que termine el tiempo de cocción, esparce sobre el jamón, salpica el ricotta en cucharadas y continúa cocinando. Sazone y rocíe el pesto sobre cada pizza.
Vino recomendado: Sangiovese, Vino De Barbera, Shiraz
Pizzan en el menú? Pruebe el maridaje con Sangiovese, Vino Barbera y Shiraz. El mejor vino para pizza depende de los ingredientes! La pizza de salsa roja requiere un vino tinto con algo de acidez, como un barberán o un sangiovese. Agregue pepperoni o salchicha y puede ir más audaz con un syrah. Puedes probar Tenuta di Arceno Stradan al Sasso Chianti Classico Gran Selezione. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 50 dólares por botella.
Tenuta di Arceno Strada al Sasso Chianti Classico Gran Selección
2015 fue la cosecha cálida perfecta, no demasiado caliente, justo. La nariz libera inmediatamente tonos de madreselva y mermelada de fresa, terminando con un tono herbal de romero y ciprés. En boca, el poder de este vino impresiona. Hay una explosión de sabores, todos enmarcados firmemente por ácidos brillantes firmes. Los sabores están dominados por arándanos agrios y frambuesas, dando paso a los siempre escurridizos tonos de arándanos exuberantes. El final está dominado por frijoles de vainilla con pimienta negra persistente y cáscara de naranja. Este es un año emocionante para Sangiovese y tiene el potencial de envejecer de 15 a 20 años.