Pizzas a la Parrilla Rellenas de Queso y Ensalada de Achicoria

Name: Pizzas a la Parrilla Rellenas de Queso y Ensalada de Achicoria
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 filete filetes de anchoa picados; 1 pinta tomates cherry amarillos o anaranjados, cortados a la mitad; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de queso ricotta fresco; 2 pequeño dientes de ajo picados; 3 (invierno) zumo de limón fresco; 3 (invierno) aceite de oliva virgen extra, y más para cepillar; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) masa de pizza, descongelada si está congelada; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas achicoria en rodajas finas; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) 3/4 de taza de mozzarella rallada

Las pizzas a la parrilla Rellenas de Queso y Ensalada de Achicoria podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 542 calorías, 23g de proteína, y 24g de grasa. Para $2.54 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes sal y pimienta, tomates cherry naranjas, dientes de ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 47%, lo cual es bueno. Tratar Tortitas de Achicoria a la Parrilla con Queso de Cabra, Sándwiches De Pavo Asado, Tocino, Achicoria Y Queso Azul, y Ensalada de Achicoria a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón mediano, mezcla el ricotta con la mozzarella. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Patata Cruda Rallada

Queso Ricotta

Equipo que necesitarás

Tazón

En un tazón grande, mezcla las anchoas con las 3 cucharadas de aceite de oliva, jugo de limón y ajo. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Jugo De Limón

Anchoa

Aceite De Oliva

Ajo

Equipo que necesitarás

Tazón

Aceite 3 bandejas para hornear grandes.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Corta la masa de pizza en 6 piezas iguales y dales palmaditas en los discos. En una superficie ligeramente enharinada, enrolle cada disco en una ronda de 8 pulgadas y espolvoree con harina.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Pizza

Harina Para Todo Uso

Rollo

Coloque 2 vueltas en cada bandeja para hornear y deje reposar en un lugar sin corrientes de aire hasta que comiencen a levantarse, unos 20 minutos.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Enciende una parrilla. Si usa una parrilla de gas, ponga el quemador central a fuego alto y los quemadores delantero y trasero o lateral a fuego bajo.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Unta generosamente la masa con aceite de oliva. Con las manos, estire cada pieza en una ronda de 9 pulgadas, levantando la masa según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Pasta

Trabajando con 1 pieza de masa a la vez, levántela rápidamente de la bandeja para hornear y colóquela sobre el centro de la parrilla; use pinzas de mango largo para enderezar los pliegues. Ase la masa sobre un fuego caliente durante 10 segundos, luego deslícela a fuego bajo y ase hasta que esté ligeramente carbonizada en el fondo, unos 10 segundos más. Voltee la pizza y extienda un poco de 1/2 taza de los quesos sobre la mitad. Gire la pizza sobre las áreas calientes y frías de la parrilla para terminar de cocinar la masa y calentar el queso, unos 40 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Extender

Pasta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Parrilla

Pinza

Transfiera la pizza a un plato.

Agregue los tomates y la achicoria al aderezo de anchoas y mezcle. Vierta con una cuchara 1/2 taza redondeada de la ensalada de achicoria sobre el queso y doble la otra mitad de la corteza sobre el relleno, córtela por la mitad y sírvala de inmediato. Repita con el resto de la masa y los rellenos.

Ingredientes que necesitarás

Achicoria

Tomate

Anchoa

Queso

Corteza

Pasta

Recomendación de vino: Un tinto italiano ligero, afrutado y con buena acidez contrastará la riqueza del queso y se mezclará con la acidez y el amargor de la ensalada. Opte por una jugosa Valpolicella Classico, como la Allegrini de 1999 o la Bertani de 1999.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Vino