Pizza tricolor con aceite de albahaca

Name: Pizza tricolor con aceite de albahaca
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 175 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. de un paquete de 500 g de mezcla de pan ciabatta, más un poco más para espolvorear; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 1 un puñado grande hoja de albahaca; 1 aguacate, cortado a la mitad y en rodajas finas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 125 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mozzarella de bajo contenido graso; 225 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomate mezclado, cortado en rodajas y escurrido sobre papel de cocina

Pizza tricolor con aceite de albahaca

Nunca puedes tener demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba la pizza Tricolor con aceite de albahaca. Esta receta sirve 4 porciones con 461 calorías, 12g de proteína, y 30g de grasa cada. Para $1.35 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por BBC Good Food. 44 personas se alegraron de haber probado esta receta. Si tienes a mano un paquete de 500 g de mezcla de pan ciabatta, aceite de oliva, tomate y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 68%, que es sólido. Tratar Pizza de Tomate y Pimiento Rojo Asado con Queso de Cabra, Albahaca y Aceite de Chile Rojo, Pizza de Proscuitto y Pera con Corteza de Pizza de Aceite de Oliva de Romero, y Pizza de Tomate Asado con Albahaca Fresca y Salsa de Pizza Casera para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el horno a su configuración más alta, aproximadamente 240C / ventilador 220C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Vierta la mezcla de pan en un tazón grande, vierta sobre 125 ml de agua tibia y 1 cucharada de aceite de oliva, luego mezcle bien hasta obtener una masa pegajosa. Amasar durante unos minutos, usando un poco de la mezcla extra seca para evitar que se pegue.

Ingredientes que necesitarás

Mezcla De Pan

Aceite De Oliva

Pasta

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Colóquelo en un tazón engrasado, cúbralo con un paño de cocina y déjelo en un lugar cálido durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Té

Equipo que necesitarás

Toallas De Cocina

Tazón

Mientras la masa está subiendo, ponga el aceite restante en una licuadora pequeña con la mayor parte de la albahaca, luego zumbe hasta que las hojas estén finamente picadas. Mezcle el aguacate en el jugo de limón, luego rompa la mozzarella en trozos ásperos. 3 Usando un poco más de la mezcla de pan seco para ayudarte, enrolla y estira la masa hasta formar un rectángulo áspero de 25 x 30 cm en una bandeja para hornear grande.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado

Mezcla De Pan

Aguacate

Albahaca

Pasta

Rollo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Blender

Unte sobre el aceite de albahaca, esparza con la mozzarella y las rodajas de tomate, luego hornee durante 10-12 minutos hasta que la base esté crujiente y el queso se derrita. Para servir, esparce con las rodajas de aguacate y las hojas de albahaca restantes, luego sazona con recién molidas

Ingredientes que necesitarás

Rodajas De Aguacate

Rodajas De Tomate

Albahaca Fresca

Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado

Aceite De Albahaca

Queso

Basar

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1751 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

de un paquete de 500 g de mezcla de pan ciabatta, más un poco más para espolvorear 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)1un puñado grande

hoja de albahaca 1

aguacate, cortado a la mitad y en rodajas finas 12 cucharaditas de ajo en polvo

Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados 1251 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

mozzarella de bajo contenido graso 2251 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tomate mezclado, cortado en rodajas y escurrido sobre papel de cocina

Vino recomendado: Sangiovese, Vino De Barbera, Shiraz

El Sangiovese, el vino Barbera y el Shiraz son excelentes opciones para pizza. El mejor vino para pizza depende de los ingredientes! La pizza de salsa roja requiere un vino tinto con algo de acidez, como un barberán o un sangiovese. Agregue pepperoni o salchicha y puede ir más audaz con un syrah. Puedes probar Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (media botella). A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 11 dólares por botella.