Pizza Profunda de Pepperoni

Name: Pizza Profunda de Pepperoni
Prep time: 23 h 38 min
Cook time: 23 h 38 min
Total time: 23 h 38 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 12 onzas de harina de pan (aproximadamente; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath paquete de levadura seca (acerca de; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada queso Parmesano-Reggiano rallado; 142 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/4 tazas de queso mozzarella descremado en tiras, dividido; 57 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. rebanadas de pepperoni; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Salsa de Pizza Básica; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua tibia (100° a 110°), dividida

La pizza de plato profundo de Pepperoni podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 354 calorías, 17g de proteína, y 12g de grasa. Para 98 centavos por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes queso parmesano-reggiano, levadura, agua tibia y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la harina de pan, puede seguir este plato principal con el Pan de Coco y Plátano como postre. No a mucha gente le gustó este plato mediterráneo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 23 horas y 38 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta puntuación es buena. Tratar Pizza Profunda de Pepperoni, Pizza de Pepperoni de Plato Profundo, y Pizza de Pepperoni de Plato Profundo para recetas similares.

Instrucciones

Vierta 3/4 taza de agua tibia en el tazón de una batidora de pie con un gancho para masa adjunto. Pese o vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Agua

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Mezclador De Pie

Cuchillo

Tazón

Agregue la harina a 3/4 taza de agua; mezcle hasta que se combine. Tapar y dejar reposar 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Agua

Combine el 1/4 de taza de agua restante y la levadura en un tazón pequeño; deje reposar 5 minutos o hasta que burbujee.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Levadura

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la mezcla de levadura, el aceite y la sal a la mezcla de harina; mezcle durante 5 minutos o hasta que se forme una masa suave.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Levadura

Sal

Aceite De Cocina

Coloque la masa en un tazón grande cubierto con aerosol para cocinar; cubra la superficie de la masa con una envoltura de plástico ligeramente recubierta con aerosol para cocinar. Refrigere durante 24 horas.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pasta

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

Retire la masa del refrigerador.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Deje reposar, tapado, durante 1 hora o hasta que la masa alcance la temperatura ambiente. Pon la pasta abajo.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Puñetazo

Extender la masa a un rectángulo de 14 x 11 pulgadas sobre una superficie ligeramente enharinada. Presione la masa en el fondo y parcialmente en los lados de una bandeja para hornear de metal de 13 x 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar. Cubra la masa holgadamente con una envoltura de plástico.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pasta

Rollo

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Bandeja Para Hornear

Coloque una bandeja para hornear en el horno en la rejilla inferior. Precaliente el horno a 45

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Coloque 3/4 de taza de mozzarella uniformemente sobre la masa; cubra con Salsa de Pizza Básica, pepperoni, Parmigiano-Reggiano y 1/2 taza de mozzarella restante.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Pizza