Pizza Margherita

Name: Pizza Margherita
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 315 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de pan; 1 paquete 1/2 cucharadita de levadura seca; 1 1 cucharada de orégano seco albahaca fresca picada; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo picado; 1 1 libra de calabacín, 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 1 cucharada de orégano seco aceite de oliva virgen extra; 1 1 libra de calabacín, orégano fresco picado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 120 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO mozzarella parcialmente descremada, en rodajas finas; 4 camarones y venas Pimienta recién molida; 4 tomates de ciruela (Roma), en rodajas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de sémola; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible puré de tomate; 4 camarones y venas Aceite vegetal para recubrir; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua tibia (105-115 ° F)

Pizza Margherita podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.31 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 603 calorías, 22g de proteína, y 25g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de parmesano, agua tibia, orégano y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la harina de sémola, puede seguir este plato principal con el Pastel de Soufflé de Sémola como postre. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pizza Margherita con Salsa de Pizza de Tomate Asado, Pizza Margherita, y Pizza de Margherita.

Instrucciones

Combine el agua, la levadura y la miel en un tazón grande. Agregue la cantidad justa de harina de pan para hacer una masa sobre la consistencia del suero de mantequilla. Cubra y deje a prueba en un lugar cálido hasta que la superficie esté hinchada, aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Pan

Suero De Mantequilla

Miel

Agua

Levadura

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el resto de la harina de pan, la harina de sémola y la sal. Amasar en una batidora de pie equipada con gancho de masa a velocidad media, o a mano, hasta que la masa esté suave, elástica y elástica, 4 minutos con la batidora o 10 minutos a mano. Frote la masa ligeramente con aceite, colóquela en un tazón limpio y cúbrala con un paño.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Sémola

Harina De Pan

Pasta

Sal

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Tazón

Deje que la masa suba a temperatura ambiente caliente hasta que duplique su volumen, aproximadamente 1 1/2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Golpea la masa, mete el puño en ella para desinflarla y divídela en 4 piezas iguales para pizzas individuales o déjala entera para una pizza grande. Forme la masa en una(s) bola (s) lisa (s), cúbrala y déjela crecer de nuevo hasta que duplique su volumen, de 45 a 60 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Puñetazo

Precaliente el horno a 450 ° F. Engrase ligeramente una bandeja para pizza de 16 pulgadas o una bandeja para hornear grande con aceite vegetal o esparza con harina de maíz.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Harina De Maíz

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Bandeja Para Pizza

Horno

Sobre una superficie ligeramente enharinada, enrolle y estire la(s) bola (s) de masa hasta un grosor uniforme de 1/4 de pulgada. Si la masa no se ha relajado adecuadamente, puede volver a aflojarse a medida que la estira; girar y estirar la masa simultáneamente ayudará. (Esto se puede lograr de forma plana sobre una superficie de trabajo o girando y arrojándolo al aire, luego agarrando el disco en el dorso de las manos. Evite rasgar la masa o crear parches muy finos.)

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Transfiera la masa redonda a la sartén preparada.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Sartén

Para la cobertura, mezcla el aceite de oliva, la albahaca, el orégano, el ajo y la pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Orégano

Ajo

Pimienta

Albahaca

Extienda esta mezcla uniformemente sobre la masa de pizza.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Pizza

Extender

Extender uniformemente con el puré de tomate y cubrir con los tomates en rodajas y la mozzarella. Esparce el queso parmesano por encima.

Ingredientes que necesitarás

¿Pueden Tomarse Tomates Italianos O Mexicanos Cortados En Cubitos, Escurridos?

Parmesano

Tomate

Extender

Hornee hasta que la masa esté dorada y los ingredientes estén muy calientes, de 20 a 30 minutos para 1 pizza grande o de 10 a 12 minutos para rondas individuales.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Horno

Cortar en gajos y servir de una vez, o dejar enfriar durante 5-10 minutos y servir tibio.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

3151 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina de pan 1paquete

1/2 cucharadita de levadura seca 11 cucharada de orégano seco

albahaca fresca picada 12 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas

ajo picado 11 libra de calabacín,

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 11 cucharada de orégano seco

aceite de oliva virgen extra 11 libra de calabacín,

orégano fresco picado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso parmesano rallado 120Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

mozzarella parcialmente descremada, en rodajas finas 4camarones y venas

Pimienta recién molida 4

tomates de ciruela (Roma), en rodajas 0Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina de sémola 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

puré de tomate 4camarones y venas

Aceite vegetal para recubrir 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

agua tibia (105-115 ° F)

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (media botella) con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 11 dólares por botella.