Pizza Italiana de Salchichas y Champiñones de Plato Hondo

Pizza Italiana de Salchichas y Champiñones de Plato Hondo
La Pizza Italiana de Salchichas y Champiñones de Plato Hondo podría ser solo el Mediterráneo receta que estás buscando. Este plato principal tiene 2123 calorías, 92g de proteína, y 120g de grasa por porción. Para $6.15 por porción, esta receta cubiertas 60% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 1. Esta receta es del agrado de 4 amantes de la comida y cocineros. Si tiene levadura activa de rápido crecimiento, harina, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 20 minutos. En general, esta receta gana un excelente puntuación spoonacular de 90%. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Pizza Italiana de Plato Hondo con Salchicha, Pizza de Plato Hondo con Salchichas, Cebolla y Champiñones, y Pizza de Plato Hondo con Salchicha Italiana y Brócoli Rabe.

Instrucciones

1
Para la masa: Disuelva la levadura y el azúcar en agua tibia en un tazón pequeño; deje reposar 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Salsa De Tomate Hunt's® Con Albahaca, Ajo Y OréganoSalsa De Tomate Hunt's® Con Albahaca, Ajo Y Orégano
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
2
Mezcle la harina y la sal en un procesador de alimentos.
Ingredientes que necesitarás
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
(como Galletas María)(como Galletas María)
3
Agregue la mezcla de levadura y pulse solo hasta que se humedezca. Con la máquina en funcionamiento, vierta el aceite a través del tubo de alimentación y procese hasta que la masa comience a salir de los lados del tazón y forme una bola. Saque la masa del procesador y amase a mano durante 1 minuto sobre una superficie ligeramente enharinada.
Ingredientes que necesitarás
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
Salsa De Tomate Hunt's® Con Albahaca, Ajo Y OréganoSalsa De Tomate Hunt's® Con Albahaca, Ajo Y Orégano
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
4
Coloque la bola de masa en un tazón pequeño engrasado, volteándola hacia la parte superior de aceite. Cubra con un paño de cocina limpio y deje reposar durante 30 minutos o hasta que duplique su tamaño.
Ingredientes que necesitarás
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para ServirSopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
5
Precaliente el horno a 425 grados F. Engrase ligeramente un molde para pizza de 10 pulgadas de profundidad o una sartén apta para horno. Presione la masa a lo largo del fondo y aproximadamente 1 pulgada hacia arriba de los lados de la sartén hasta obtener un borde elevado.
Ingredientes que necesitarás
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Carne De Cangrejo Fresca, Escurrida Y Bien Recogida Para Formar ConchasCarne De Cangrejo Fresca, Escurrida Y Bien Recogida Para Formar Conchas
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
6
Hornee por 10 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
7
Mientras se hornea la masa, cocine la salchicha a fuego medio en una sartén grande durante 8 a 10 minutos o hasta que la salchicha esté completamente cocida, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar
Tarro De Conservas De Frambuesa Sin SemillasTarro De Conservas De Frambuesa Sin Semillas
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
8
Escurra la grasa. Reserve hasta que esté listo para usar.
9
[Consejo de limpieza: Una vez que la estufa esté fría, limpie las salpicaduras de aceite con toallitas desinfectantes Clorox®*. Enjuáguese las manos una vez que haya terminado.]
Ingredientes que necesitarás
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Pimientos Rojos Dulces (busque Pimientos De Campo De Forma Rectangular En Lugar De Pimientos Morrones Pequeños Y Redondos)Pimientos Rojos Dulces (busque Pimientos De Campo De Forma Rectangular En Lugar De Pimientos Morrones Pequeños Y Redondos)
10
Retire la corteza del horno y pinche las burbujas de aire con un tenedor. Vierta la salsa de pizza sobre la corteza, extendiéndola uniformemente. Cubra con salchichas cocidas, champiñones y quesos mozzarella y parmesano.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De PizzaSalsa De Pizza
Patata Cruda RalladaPatata Cruda Rallada
Finos Aros De Pimiento Rojo DulceFinos Aros De Pimiento Rojo Dulce
Salsa De Tomate Hunt's®Salsa De Tomate Hunt's®
1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar
Tarro De Conservas De Frambuesa Sin SemillasTarro De Conservas De Frambuesa Sin Semillas
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
11
Hornee la pizza durante 15 minutos más o hasta que el borde de la masa esté dorado y el queso se derrita.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
Tarro De Conservas De Frambuesa Sin SemillasTarro De Conservas De Frambuesa Sin Semillas
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
12
Cortar en 8 gajos para servir.

Vino recomendado: Sangiovese, Shiraz, Vino De Barbera

Sangiovese, Shiraz y Barbera Wine son mis mejores opciones para Pizza. El mejor vino para pizza depende de los ingredientes! La pizza con salsa roja requerirá un vino tinto con algo de acidez, como un barberan o sangiovese. Agregue pepperoni o salchicha y puede ir más audaz con un syrah. Podrías probar Santa Margherita Chianti Classico Riserva. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 27 dólares por botella.
Restaurante Chianti Classico de Santa Margherita
Restaurante Chianti Classico de Santa Margherita
Los aromas de este complejo vino tinto van desde cerezas y ciruelas hasta flores de gladiolos y pedernal terroso. Los sabores tánicos, envejecidos en roble, son brillantes y redondos, con un final seco, cálido y terroso. Recomendado para carnes a la brasa, como el filete de Chianina en rodajas, o con caza, como el faisán relleno de trufas. También es excelente con quesos maduros.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 20 min.
Porciones1
Puntuación de Salud80
Revista