Pizza de Mariscos
La receta de Pizza de mariscos podría satisfacer su antojo mediterráneo en alrededor 50 minutos. Esta receta hace 4 porciones con 557 calorías, 34g de proteína, y 27g de grasa cada. Para $3.16 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes leche, mantequilla, caldo de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para agotar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 48%. Esta puntuación es sólida. Tratar Pizza de Mariscos, Pizza de Pita de Mariscos, y Sopa de Coco al Curry y Mariscos (Rassa de Mariscos) para recetas similares.
Instrucciones
Prepare la masa de pizza de acuerdo con las instrucciones del paquete. Presione sobre un 12-in ligeramente engrasado. molde para pizza; forma los bordes ligeramente. Pinchar bien la masa con un tenedor.
Hornee a 400° durante 5-6 minutos o hasta que la corteza esté firme y comience a dorarse.
Mientras tanto, en una cacerola grande, derrita 2 cucharadas de mantequilla a fuego medio. Agregue la harina hasta que quede suave. Agregue gradualmente la leche y el caldo. Deje hervir, cocine y revuelva por 2 minutos o hasta que espese. Reduzca el fuego. Agregue los quesos Monterey Jack y suizo hasta que se derritan.
En una sartén grande, derrita la mantequilla restante a fuego medio.
Agregue las vieiras; cocine y revuelva durante 3-4 minutos o hasta que estén firmes y opacas. Agregue los camarones, el cangrejo y 3 cucharadas de salsa de queso.
Esparce la salsa de queso restante sobre la corteza. Cubra con la mezcla de mariscos; espolvoree con queso mozzarella y pimentón si lo desea.
Hornee de 13 a 16 minutos o hasta que estén doradas.
Dejar reposar de 5 a 10 minutos antes de cortar.
Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para los italianos. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. El Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico con una calificación de 4.3 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 46 dólares por botella.
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Hoteles en Castello di Brolio Chianti Classico
De color rubí oscuro, con muchos aromas a chocolate, bayas y vainilla, es con cuerpo y aterciopelado, con mucha fruta y un final largo y suculento. Una belleza de una gran añada.