Pizza de Jamón Serrano y Queso de Cabra
La receta de Pizza de Prosciutto y Queso de Cabra podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 18 minutos. Una porción contiene 784 calorías, 34g de proteína, y 39g de grasa. Para $4.64 por porción, obtienes un plato principal que sirve 2. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de prosciutto, albahaca, queso de cabra y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Foodnetwork. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 54%. Esta puntuación es sólida. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Pizza de Higos, Jamón Serrano y Queso de Cabra, Pizza de Queso de Cabra, Jamón Serrano y Pera, y Pizza de Espárragos, Queso de Cabra y Jamón Serrano.
Instrucciones
Precaliente el horno a 425 grados F.
Coloque la masa de pizza en un molde para pizza cubierto con papel de aluminio o en una bandeja para hornear galletas.
Esparce la salsa de manera uniforme sobre la masa de pizza.
Espolvorea queso mozzarella sobre la corteza, dejando un borde de 1 pulgada alrededor del borde. Coloca el jamón encima del queso.
Espolvorea queso de cabra sobre el jamón serrano.
Hornee hasta que el jamón esté crujiente y el queso se derrita, aproximadamente 12 minutos.
Espolvorea albahaca sobre la pizza.
Cortar la pizza en 6 rebanadas y servir.
Vino recomendado: Sangiovese, Shiraz, Vino De Barbera
Sangiovese, Shiraz y Barbera Wine son excelentes opciones para Pizza. El mejor vino para pizza depende de los ingredientes! La pizza con salsa roja requerirá un vino tinto con algo de acidez, como un barberan o sangiovese. Agregue pepperoni o salchicha y puede ir más audaz con un syrah. El Tenuta di Capraia Chianti Classico con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 18 dólares por botella.
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Tenuta di Capraia Chianti Classico
Chianti Classico Tenuta di Capraia es un vino con una complejidad y estructura óptimas. Color rojo rubí con matices violáceos. Aroma intenso y rico, vinoso, frutal. Agradables notas de cereza, refrescantes y equilibradas con toques de tanino vivo integrado.