Pizza con Champiñones y Puerros

Pizza con Champiñones y Puerros podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15g de proteína, 8g de grasa y un total de 302 calorías. Para $1.11 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de agua tibia, sal, harina y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 33 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 75%. Tratar Setas y Puerros Picantes, Pasta Con Puerros y Champiñones, y Puerros con tocino y champiñones para recetas similares.
Instrucciones
Disuelva la levadura en agua tibia en un tazón mediano; deje reposar 5 minutos. Vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.
Agregue harina y sal a la mezcla de levadura; revuelva hasta que la mezcla forme una masa suave.
Voltee la masa sobre una superficie ligeramente enharinada; amase hasta que esté suave y elástica (aproximadamente 5 minutos).
Coloque la masa en un tazón mediano cubierto con aerosol para cocinar, volteándola para cubrir la parte superior. Tapar y dejar reposar en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, durante 35 minutos o hasta que duplique su tamaño. (Presione 2 dedos en la masa. Si queda muesca, la masa ha aumentado lo suficiente.) Pon la masa hacia abajo; tapa y deja reposar 10 minutos.
Precaliente el horno a 45
Enrolle la masa en un círculo de 12 pulgadas sobre una superficie ligeramente enharinada.
Colóquelo en una bandeja para pizza o bandeja para hornear de 12 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar y espolvoreada con harina de maíz.
Hornea a 450 por 7 minutos.
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Agregue los champiñones y el puerro; saltee 6 minutos o hasta que los champiñones estén dorados y el puerro esté tierno.
Espolvoree con tomillo y pimienta; revuelva bien.
Vierta la salsa de pasta sobre la corteza de pizza. Cubra con la mezcla de champiñones y espolvoree con queso.
Hornee a 450 por 14 a 16 minutos o hasta que el queso se derrita y la corteza se dore.